梅酒选购指南

甜酒，这度数很低，和饮料差不多，不会醉的。 [查看全文]

用玻璃杯，主要是便于观察颜色和闻香。另附一些梅酒夏天的喝法，据说能解暑：） 1：1对啤酒喝 夏天用梅酒对冰啤酒，一个字爽，对于不喜欢喝甜酒的人是一个很好的建议。因为梅酒本身带甜，所以啤酒正好冲走了它的甜味，夏天解渴用正好。当然冬天洗完一个热水澡之后喝感觉也很好。因为是酒对酒，所以这种喝法比较容易醉。梅酒的度数在15度左右，啤酒一般4度左右，但是混起来却不是简单的相加的，就像是红酒，入口甘香，却像毒药，后劲十足。当然这也是对像我一样不会喝酒的人来说的。喝惯40度左右的人来说，可能只是小菜一碟了。 ... [查看全文]

喝梅酒的好处：1.暖胃助眠：临睡前喝一杯梅酒，能够促进血液循环，让身体变暖，同时缓解精神压力，让你一觉暖暖地睡到早晨。不胜酒力的人可以兑点热水喝，同样有效果。2.腹泻急救药：酒精成分和梅子的有效成分能起到促进血液流通，调理肠胃的功效，所以可以缓解腹痛。也有人在突发腹痛时将酿好的梅酒当救急药。3.梅酒美容液：当皮肤因为干燥、暴晒等原因变得粗糙时，可以用梅酒充当美容液。用化妆棉或纱布沾一些无糖梅酒，涂在皮肤上，能让肌肤重新变得细滑。洗澡后使用效果更理想。 [查看全文]

雪姬是牌子~~ 北京常见的就是雪姬和CHYOYA（俏雅）的 [查看全文]

展开全部 主料青梅1kg 高纯度蒸馏酒1800ml 冰糖700g 蜂蜜200g 日本梅酒的做法步骤1. 选择形态完好没有伤痕的青梅，冲洗几遍后，用清水浸泡2-3小时。冲洗干净后，晾干水分备用。2. 用牙签轻轻挑去残留的梗，不要伤及梅肉。3. 容器要用热水消毒并晾干水分，切忌残留油渍，把处理好的青梅和冰糖交叉放入瓶中。4. 然后在上面淋上蜂蜜。5. 最后缓慢倒入蒸馏酒，密封放置半年以上即可。但是我比较推荐一年以后再喝，窖藏时间越长，味道越醇厚，想要喝好酒就得有耐心。6. 中途每隔几个月可以轻轻晃动一下，因为冰糖和蜂蜜会慢慢沉淀... [查看全文]

材料杨梅300g，白酒500g，冰糖300g做法1、选汁多核小，新鲜的九分熟杨梅，择除果梗，不用清洗。2、取一只可以密封的容器，玻璃瓶或者酒坛皆可，洗干净备用。3、把杨梅放入容器中，加入冰糖，冰糖与杨梅的比例为1：1；慢慢注入35°-52°的上好白酒，以刚盖过杨梅为合适。4、盖紧盖子，很好在盖和瓶身之间加一层薄膜，以更好地密封。5、也可在酒里加入枸杞、天麻等，增添别致风味。6、放于阴凉处贮藏一周后即可品尝杨梅了。喜欢喝杨梅酒的浸泡时间可以适当长一些，杨梅在酒中浸泡的时间越久，酒色越深。等到酒色变深，杨梅香味浓郁时饮用口味... [查看全文]

　　产品名称:雪姬梅酒 　　产品规格:355ml/瓶 　　包装规格 :12瓶/箱 　　保存方式 :常温保存 　　保 质 期: 3年 　　酒精含量 :15% 　　原料与配料: 优质白酒\鲜青梅\白沙糖\蜂蜜酸度调节剂\食用香精 　　产地: 杭州 　　(杭州余杭经济开发区) 　　杭州神旺食品有限公司 　　包装:磨砂玻璃瓶 　　我在淘宝买过25一瓶。 　　雪姬梅酒采用新鲜青梅作为原料，以传统工艺结合现代科学方法精酿而成。色泽呈浅金黄色，晶莹通透，梅香幽雅，回味醇和，不含人工色素，保持了鲜果之原有营养价值，适宜任何场合饮用。新鲜爽口，实... [查看全文]

主料：蓝莓90g　　辅料：冷开水适量、蜂蜜适量、盐适量　　步骤：　　1.食材：蓝莓。　　2.盛一碗清水，下适量的盐。　　3.放入蓝莓，浸泡5分钟，然后倒掉水。　　4.再次倒入冷开水，洗净蓝莓，捞起蓝莓。　　5.放入搅拌容器内。　　6.倒入适量的冷开水。　　7.加入适量的蜂蜜。　　8.搅拌两分钟，断电，立即享用啦(*^__^*) 嘻嘻…… [查看全文]

1将青梅洗净，备用;酿酒容器用热水消毒，晾干后，用35度的烧酒再消毒一遍。 2将洗净后的青梅，放在清水中浸泡一晚(约6-8小时)，方便去掉涩味。 3沥干水分，再用干布擦干青梅，否则带水的梅子会发霉。擦干后，用竹签去蒂，有蒂酿出的酒会带苦味。 4将青梅放入容器内。按照青梅→冰糖→青梅的顺序交替，分三次放入;最后靠住瓶口，缓缓注入烧酒，注意不要冲坏了排好的青梅和冰糖。 5封口后放在阴凉处，每个月1-2次，把瓶子拿出来晃动几下，让糖分均匀散布。 6约2-3个月后，即成了好喝的梅酒，青梅可取出，也可继续放着浸泡。梅酒会随着酿... [查看全文]

1、首先要选好杨梅品种。以瑞安高楼黑炭梅和茶山杨梅为好，这两种杨梅糖分高，酸度适中，色泽较深，香气足，口感柔和。请挑选新鲜、成熟度高、无破损的杨梅，去除叶子、果梗(果梗含有多量劣质单宁使酒味苦涩)。 2、选好白酒亦是关键。为使杨梅酒中杨梅特有的果香突出，营养成分有效保留，故所选白酒不宜用曲香、浓香、糟烧等类型白酒。该类酒异味重，会冲淡、压抑杨梅果香。米烧、酒汗等米香型白酒还可以，但最理想的是清香型大麦烧酒，该酒负压蒸馏、冷冻、净化去异味处理，使酒体醇净带有特殊的果香味，与杨梅果香最能融和。 3、用... [查看全文]

1.原料选择：选用汁多核小，新鲜成熟的杨梅，摘除果梗，去掉杂草及枯枝落叶等。　　　　2.清洗：用流动清水漂洗10~~15分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水分。　　　　3.绞汁：将原料放入桶或缸内捣烂，然后用干净纱布绞汁。每100公斤杨梅可绞出果汁70公斤左右。　　　　4.加热：将果汁倒入铝锅中加热至70~~75℃（不能用铁锅）经15分钟即可使蛋白质及其它杂质凝固析出。　　　　5.发酵：待果汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液，转入发酵缸中（发酵前全部用具需消毒灭菌，即将硫磺燃烧熏8~10小时）每100公斤果汁加酒曲2~3斤，搅拌均匀盖好缸盖，保持... [查看全文]

1. 原料配方梅：1.5公斤（要求未热、肉多、没有黑斑） 冰糖600克 35度白酒1.8升（酒的度数稍高稍低均可）大口玻璃瓶1个；2. 制作方法：将容器用开水消毒后擦干。把青梅洗净后，用抹布擦掉水分，然后用竹签子摘掉梅蒂，接着将青梅和冰糖均匀交错地放进玻璃容器中，再倒进白酒。最后封盖，摇几下，放在阴暗的地方，一般过3个月就能喝，但如果经年保存则味道更甘美。 [查看全文]

加汁.喝完密封放背阴处 ,,,俏雅梅酒本梅酒第品牌 销量本第家族企业曾经阪工厂历史悠久创立于1914 [查看全文]

这不难的，首先将青梅洗净放水加点点盐，记住带有点点咸度即可，泡上一1个钟，然后凉干，记得一定要凉干，倒进洗干净准备好的瓶子，放米酒，放白糖和冰糖，糖的放法：我家乡做法以白糖为主，冰糖是来配的，要多少白糖，在你加完酒后，你大概先放些糖，等溶解后自己打点酒尝下是不是正合你的甜度；酒面要高于青梅，加盖密封，一般有二十天后可以食用，放久点可能会更香更醇。 [查看全文]