牛蒡选购指南

同仁堂牛蒡不是减肥的，是养肝的，枸杞，金银花，桂花，菊花，决明子一起泡水喝 [查看全文]

高血压应该吃药的，蓝翼牛蒡是肠胃湿热放臭屁泡来喝降肠道的火气。 [查看全文]

我觉得很好，喝了一桶，我的便秘好了，现在都是条状物。 [查看全文]

可以的。。加点冰糖。味道就像菊花茶 [查看全文]

挺好的,我喝了不便秘了o [查看全文]

口感不错，味道也很好喝 [查看全文]

牛蒡有多种规格，大体分粗、中、细三大类，粗的中间有空心现象，细的比较嫩适合炮制牛蒡咸菜，所以吃的话很好选中等的（L级），还有就是选新鲜的，外皮光滑，摆开看有无空心、糠心或者黑圈糖化的现象。做菜的时候轻轻的把最外面的表皮去掉就可以吃，可以用钢丝球轻轻擦就去掉，切后立即放进水里，防止氧化 你可以到这个网站详细了解，里面都是关于牛蒡知识的内容。 http://hi.baidu.com/chinaniubang [查看全文]

牛蒡又名大力子、黑萝卜、万把钩、牛菜，为菊科二年生草本植物。根肉质，茎粗壮，高1~2米，带紫色，有微毛，上部多分枝。基生叶丛生，茎生叶互生，宽卵形或心形，长40~50厘米，宽30~40厘米，上面绿色，无毛，下面密被灰白色绒毛，全缘，波状或有细锯齿，顶端圆钝，基部心形，有柄，上部叶渐小。头状花序丛生或排成伞房状，有梗；总苞球形，总苞片披针形；花全部筒状，淡紫色。瘦果椭圆形或倒卵形，灰黑色。花期6~7月，果期8~9月。 牛蒡主要分布于我国东北、华北、西北地区，华东、华中、西南部分地区也有分布。园林中可作绿化材料应用于林... [查看全文]

选购牛蒡有讲究,长60厘米以上,直径2厘米以上,表皮光滑幼嫩,形体正直而新鲜的为上品。 形态顺直,没有杈根、没有虫痕的。 [查看全文]

将新鲜牛蒡放入冷藏室以0℃-5℃的温度冷藏，其淀粉含量与菊醣含量会产生变化。以经过冷藏的牛蒡加工，可提升其切片加工之品质。将冷藏2-5个月的牛蒡切成厚约3-4㎜薄片，经过60℃热风干燥2-3小时后，放入滚筒设备以160℃16分钟的杀菌，切片经此温度流程加工的产品，其切片风味及成分很好,而且外观颜色纯正。饮用方法： 取茶片8-15片，用开水冲泡（煮）3-5分钟可饮用（可翻泡多次），直至无色，将茶片吃下很好。也可配以冰糖、红枣冲泡效果更佳。建议初饮者以牛蒡茶代水饮用，或者每天至少3杯，长期每天坚持饮用牛蒡茶，功效不可思议。 [查看全文]

位元堂牛蒡山楂冲剂选用牛蒡﹑甘草﹑山楂﹑蕙苡仁制成方便，能随时饮用的冲剂，不含人造色素及防腐剂。位元堂牛蒡山楂冲剂有助清体，美白皮肤，促进新陈代谢，而且成份天然，绝无不良副作用。 [查看全文]

牛蒡是以肥大肉质根提供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用。除作蔬菜外，牛蒡的果实和根均可入药。同时，牛蒡的种子含油率高达18．2％，可作工业用油。 .V8La
uz8 　　一、栽培季节。牛蒡在露地栽培，春、秋两季均可播种，以春播为主，秋季栽培可于8月上旬至9月初播种，温暖地区12月即可收获。 O k=hT|}Y 　　二、选地、整地和施基肥。种植牛蒡宜选择地势向阳、排灌方便、土层深厚、土质肥沃的壤土或黏壤土地块。牛蒡忌连作，应实行3-5年的轮作，前茬以谷类作物或叶菜类较适宜。地块选好后，耕深40-50厘米，每亩施充分腐熟的厩肥或堆肥2... [查看全文]

　　鲜牛蒡好吃的做法　　01凉拌芝麻牛蒡　　材 料: 牛蒡四支、金针菇6两、洋菜条半条、小黄瓜2条、红萝卜半条 白芝麻少许 。　　调味料: 酱油、味素、香油少许，糖、醋依个人喜好。　　作 法　　1.牛蒡切丝浸水后，烧开水煮熟浸冷开水放冰箱备用。洋菜条浸软切段。金针菇川烫起来，小黄瓜切丝，红萝卜切丝。　　2.将白芝麻以乾锅炒过　　3.将所有材料冰凉，吃时才调味　　02红烧牛蒡肉卷　　材 料 三层牛肉1斤、牛蒡半斤、葱20枝。　　调味料 酒、酱油、冰糖各半杯、味素少许。　　作 法　　1.肉切薄片均10公分长、5公分宽。　　2.牛蒡... [查看全文]