裱花嘴选购指南

好用的 挤出来的花样很漂亮 注意面的软硬 太软了成形不好 [查看全文]

做溶豆不需要用拜杰裱花嘴，裱花袋直接剪个小口子就行 [查看全文]

还行，就是清洗有点麻烦 [查看全文]

把裱花袋前端剪到与裱花嘴中部直径一样的地方,要用的时候就直接把裱花嘴放进去就行了,要是需要在裱花过程中换裱花嘴,建议配合裱花中转器一起使用 [查看全文]

把裱花袋减个口子,裱花头放进去,面糊装进去。然后挤,绕一圈一个,不用切断,绕一圈的最后用力不就断了。 [查看全文]

俄罗斯裱花嘴是烘培蛋糕后装饰花用的,一个裱花嘴是一个花色,当然要和裱花袋一起使用的。一般裱花要用奶油霜,定型效果要好很多。 [查看全文]

用油纸卷成一个锥形纸筒,然后把奶油装进去,将尖头处用剪子剪开一个斜口,就可以当裱花嘴用了 [查看全文]

首先要有大张的烤箱用的油纸(parchment paper)，裁剪为正三角形。我用的油纸是38厘米宽的，所以三角形的两个直边，都是38厘米的。将左上角卷起成尖角状，再将右下角卷在尖角外面。边边要对齐，不要看上去有缝，这样不容易漏。为了使裱花袋更牢靠，将卷起的角缩小，使得有更多的纸重叠起来。拇指处，往内翻，折起。折起处，撕两道口子，这样是起到了固定的作用。在尖角顶部，撕去(或者剪去)部分纸。把金属裱花嘴从里面推出来，就可以用来裱花了。(这一步，也适用于套入裱花嘴的转换器)演示一下，填入内容。不要填太满，2/3就差不多了。上部... [查看全文]

这是蛋糕装饰名词 裱花袋 Icing Bag 裱花嘴 Icing nozzle [查看全文]

首先要有裱花袋,在裱花袋最尖处剪出一个适合放裱花嘴的小口。然后将裱花嘴扭开,将可以扭开那部分放置在裱花袋的外面,另外一部分放置在裱花袋内,将两着扭好即可。 [查看全文]

　　原料：低筋面粉170克、可可粉30克、黄油130克、细砂糖60克、鸡蛋50克。　　做法：　　1、黄油室温软化后，加入细砂糖拌匀；　　2、用打蛋器把黄油和糖打发；　　3、分三次加入蛋液，继续打匀；　　4、黄油糊中筛入低筋面粉和可可粉，拌匀；　　5、烤盘上垫锡纸，用勺子取一小团拌好的可可面团放到烤盘上，用叉子压扁（交叉对着压就能出现小格子的纹路了）；　　7、烤箱上下火预热190度，中层10分钟左右。 [查看全文]

　大号6齿裱花嘴 1个　　8寸裱花蛋糕　　8寸裱花蛋糕的做法　　标签： 甜味 技巧 一小时 简单　　主料　　8寸戚风 (1个) 雀巢淡奶油 (350ml) 糖 (35克)　　调料　　大号6齿裱花嘴 (1个) 食用色素 (/) 装饰糖珠 (/)　　厨具　　打蛋器　　1戚风分成3片。　　2水果切成合适大小　　3淡奶油加糖打发成直立小尖尖。有清晰花纹。　　4一层蛋糕片抹点奶油放满水果。　　5盖第二层蛋糕片　　6放奶油铺满水果。　　7盖上第三层蛋糕片　　8抹平表面及外围。先用白色裱出自己喜欢的花型。再加入色素2滴。装饰在白色的上面。　　96齿嘴　　10基本完工... [查看全文]

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1、为了保证不把裱花袋剪坏了，剪突了先剪下一个不尖,然后把裱花嘴放进裱花袋中。2、然后将裱花嘴向前顶,找好距离,再剪掉一块裱花袋,用力将裱花嘴从裱花袋剪过的顶端挤出并卡住就可以了。3、然后将裱花袋翻下来,将馅填进去。4、再将翻过来的裱花袋翻上来,将空气挤出,就可以了。 [查看全文]

把裱花袋剪个口,裱花嘴放进去能露头就行,再往里装奶油,根据蛋糕样式挤就行 [查看全文]

自制裱花嘴。首先要有大张的烤箱用的油纸(parchment paper)，裁剪为正三角形。我用的油纸是38厘米宽的，所以三角形的两个直边，都是38厘米的。将左上角卷起成尖角状，再将右下角卷在尖角外面。边边要对齐，不要看上去有缝，这样不容易漏。为了使裱花袋更牢靠，将卷起的角缩小，使得有更多的纸重叠起来。拇指处，往内翻，折起。折起处，撕两道口子，这样是起到了固定的作用。在尖角顶部，撕去(或者剪去)部分纸。把金属裱花嘴从里面推出来，就可以用来裱花了。(这一步，也适用于套入裱花嘴的转换器)演示一下，填入内容。不要填太满，2/3就差... [查看全文]

首先你要挤什么……这个樱花嘴很大,如果你需要挤小圆饼,那么用不到,可以直接在裱花袋最前端开小口挤,如果你要挤曲奇,很好去买个小裱花嘴,大的挤出来会比较……不尽人意 [查看全文]

把裱花嘴放进裱花袋里,将裱花袋前端剪掉,裱花嘴漏出2分之1. [查看全文]

我见过用中性笔的笔头做的,一定要弄干净,刚开始可能不太好用。习惯了就好,一定要弄干净,可能笔头和塑料袋链接会比较困难。 [查看全文]