猴头菇干货选购指南

它不是西药，吃了马上能见效。但是公认的猴头菇是养胃的。我家用它代替高汤，煮汤面的时候放一勺味道就很好。很好的猴头菇产自长白山 [查看全文]

胃炎建议少食多餐，作息规律，靠平时自己注意，管住嘴，如果严重还是需要看医生吃消炎药。 [查看全文]

有养胃效果。 猴头菇具有独特的消化道系统保护、调理和修复功能。可助消化、益肝脾，解饥解渴、消除宿毒等多重功效。对食欲不振，恶心呕吐者，食用后能迅速止呕，食欲可得到明显改善。并且猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中...7353 [查看全文]

猴头菇的做法： 干猴头菇可以采用以下四种方法进行泡发： 1 先将猴头菇用清水洗净，再放入盆内，加入沸水上笼蒸几个小时，直至用手捏猴头菇 无硬疙瘩时即可； 2 先将猴头菇洗净，再放入清水锅中，用小火慢慢煮焖几个小时，直至发透即可； 3 先将猴头菇洗净，再放入沸水锅中，加入适量食用碱，用小火慢慢焖煮，直至将猴头 菇发透，这之后用清水先漂洗后冲洗，直至去净碱味； 4 先将猴头菇洗净，再放入清水锅中，用小火焖煮2～3小时，然后加入高汤或油脂， 继续煮至猴头菇发透 当然也可以将猴头菇加汤入笼蒸制 。 总的来... [查看全文]