宽面条选购指南

配料  意粉  50克  橄榄油  1汤匙  宽面条  250克  芝士  50克  肉酱  450 克  盐和胡椒  200毫升  沙拉  2汤匙  准备 1. 将意粉放入一个没有盖子的锅中煮10-12分钟。  2. 在平底锅中放入油，盐和水，将意粉放入锅中继续煮。放入宽面条。   3. 将意粉放入勺子中，盛到盘子中。  4. 找一个长方形的盘子，大概25-28厘米长，放入宽面条，加入肉酱。   5. 将面放入烤箱中烤40分钟，加入番茄酱，沙拉，黑橄榄。    [查看全文]

还可以，就是有点少 [查看全文]

　　以下方法可以防止煮面条时，面条粘在一起：　　1、煮面条时加一小勺食用油，面条不会粘连，面汤也不会起泡沫，溢出锅外。　　2、煮面条时，加少许食盐，煮出的面条不易烂糊。　　3、煮宽面时，不要等水沸后下面，当锅底有小气泡上冒时就下，下后搅动几下，盖锅煮沸，沸后加适量冷水，再盖锅煮沸就煮熟了。这样煮面，热量慢慢向面条内部渗透，面柔而汤清。 [查看全文]