奶油芝士选购指南

1、黄波芝士刨成丝备用；2、烧热把培根放入煎一下逼出油，取出切丁备用；3、蘑菇和牛奶一起放入粉碎机内打碎备用；4、热锅融化黄油，加入面粉炒出香味，再将打好的蘑菇牛奶、葱末、清水一起倒入锅中煮开；5、把培根丁加入；6、最后撒胡椒粉盐调味，铺上芝士丝即可。 [查看全文]

在超市里买2盒光明的奶油，125g那种。再买盒纯牛奶，很好是蒙牛的，最终用量为350ml。然后把奶油放在容器里，很好是不锈钢的。用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。容器下面很好放上冰水，温度低更容易把奶油打发。这个过程是很艰苦滴，要打NN久，胳膊NN [查看全文]

奶油芝士蛋糕的做法（甜品）【奶油芝士蛋糕】(参考分量：12个) 配料： 蛋糕底：黄油40克，细砂糖40克，低筋面粉45克，鸡蛋25克，蛋黄1个，泡打粉1/4小勺(1.25ML)，酸奶20克 芝士顶：奶油芝士(cream cheese)135克，细砂糖50克，鸡蛋1个，酸奶80克，香草精1/2小勺(2.5ML)，南瓜籽仁适量。 烘焙：需两次烘焙，详见制作过程制作过程：1、黄油软化后，加细砂糖，用打蛋器打发至体积蓬松，颜色变浅。 2、分两次加入鸡蛋，继续打发。每一次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。 3、加入蛋黄，继续搅打均匀。 4、搅打完成的黄油应该呈现蓬松、... [查看全文]

材料奶油芝士250克，低筋面粉30克，玉米淀粉30克，牛奶40毫升，橙子汁40毫升，盐2克，蛋黄3个，蛋白3个，细砂糖140克做法1.芝士买回后如一次用不完，用干净的刀将其分割成你需要的大小块，用保鲜膜包裹几层，放进盒子入冰箱冷藏室保存。但建议还是用多少买多少哈。2.低筋面粉和玉米淀粉过筛备用。准备好细砂糖，牛奶（或酸奶），柠檬汁，和盐。3.将芝士放入一个大碗中切碎。锅中入水加至温热后，改用小火继续加热。将芝士隔水融化至软后（大约需要3分钟左右），用打蛋器搅打成羽毛状。分三次加入蛋黄搅打均匀。此时，可以将碗从水里拿出来... [查看全文]

卡夫的芝士我记得百佳有 不过不一定是 卡夫菲力奶油芝士... 没注意看名字 [查看全文]

展开全部 奶油芝士卷材料   奶油奶酪    110克    黄油    100克    砂糖    5ML    低粉 [查看全文]