巧克力酱选购指南

优秀种.在杯子里加入三勺半巧克力酱，再倒入加热的牛奶(半盒，牛奶很好加奶油一起加热)，一边加牛奶一边搅拌均匀，即可饮用。 第二种.把巧克力切成小块(和黄豆差不多大小，放多少依口味自己选，但不要太少，会影响味道)，加牛奶，放进高压锅里煮10-15分钟，取出后凉一凉，即可饮用。 第三种: 1. 将牛奶(很好是全脂牛奶，要200ml)倒入煮锅中小火加热至90度(锅边有汽泡，刚开始沸腾)，放入巧克力碎屑(25克)不断的搅拌; 2. 锅转小火不断的加热，用汤勺不断的搅动使巧克力完全的溶化并溶于牛奶中，最后关火倒入白砂糖(3克)拌匀即可。 注:... [查看全文]

狗狗心跳比人快，所以任何可能引起心跳过速的东西，给狗狗吃了，都可能会造成它心脏的负担。后果不堪设想。巧克力中含有的可可碱会造成狗食物中毒,巧克力中毒与巧克力的种类以及狗的大小有直接的关系，巧克力越纯，狗越小，中毒的机会越大。有数据显示:1公斤重的狗吃下9克的纯巧克力就有可能导致死亡。而现在越来越多的人喜欢养1至3公斤之间的小型狗，这种狗吃下20至30克的巧克力只是一眨眼间的工夫(市场上买的巧克力大多是60至80克包装的)，所以它们中毒的机会确实很大。巧克力中毒会引起呕吐下痢、尿频不安、过度活跃、心跳呼吸加速甚至... [查看全文]

自己看吧 这是世界十大巧克力品牌 1 SWISS THINS瑞士莲 (1845年比利时/优秀块入口即能融化qkl) 2 GUYLIAN吉利莲 (比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌) 3 FERRERO ROCHER费列罗 (开始于1946年意大利，跨国集团) 4 MAXINM"S马克西姆 (法国) 5 DUCD'O 迪克多 (比利时) 6 KINDER BUENQ 建达缤纷乐 (意大利 ) 7 DCOSLE多利是 (比利时 ) 8 M&M's巧克力 (于1941年西班牙，世界品牌) 9 BELGIAN白丽人 (比利时) 10 TOFFKFEE乐飞飞 (德国很大的巧克力生产商) [查看全文]

巧克力中可可脂含量要求为: 白巧克力不低于20%，黑巧克力不低于18%；巧克力的非脂可可脂肪含量不得超过5%；巧克力制品中的巧克力比例应大于25%。 如果要选出一种最浪漫的食品，估计绝大多数选票都会投给巧克力。这种食品不但是爱情、美味等词汇的“代称”，还是西方人生活中不可或缺的食品。在加拿大等国家，每天早上抓两块巧克力就赶去上班是常有的事；对喜爱运动的人来说，巧克力更是必备“武器”；另外，很多女性也喜欢在生理期喝热巧克力。 但是，由于在20世纪，心血管病、糖尿病、肥胖等疾病的发病率显著上升，有些人开始怪罪巧克... [查看全文]

一天内吃巧克力不超过3块不仅不会胖 还能起到减肥的效果哟!!特别是黑巧克力过去很长一段时间里，巧克力因其脂肪高、热量高而被列为一种应尽量避免的食品。但最近从巧克力信息中心（CIC）媒体见面会上传出信息，适量食用巧克力有助于减肥。 新的研究发现，并非所有的饱和脂肪都具有相同的作用，随着巧克力中饱和脂肪供能百分比的下降，人的体重也会显著减轻。 巧克力不会升高血液中胆固醇浓度，原因是它所含的饱和脂肪酸中含有大量的硬脂酸和软脂酸。硬脂酸对胆固醇具有中性作用（不升高也不降低），而软脂酸则可以轻度降低胆固醇浓度。而单... [查看全文]