瓦罐选购指南

好用，质量很好，容量很大，一家四口人煲汤的话建议买5L的，内壁光滑， [查看全文]

足够让，我只有炖猪蹄汤用的时间稍长一些因为我喜欢煮化了的 [查看全文]

4.5就很合适，放炉上受火面积正好！ [查看全文]

才用了两次，没发现裂，反正我满喜欢 [查看全文]

很好用，煲出来汤特别香 [查看全文]

瓦罐汤主料：香菇4个，猪肉丸7个辅料：香菜1根，盐半勺，五香粉半勺，味精1/4勺，老抽一勺步骤：1.将香菇去根，洗净，切十字花刀。2.将香菇放入瓦罐。3.准备好猪肉丸。4.将肉丸放入瓦罐。5.放入五香粉。6.放入盐。7.放入老抽。8.放入适量水，放在燃气炉上，大火煮沸后，转小火。9.香菇炖熟后即可关火，放入味精。10.洒上香菜即可食用。 [查看全文]

先用淘米水煮沸,再洗净备用。 温火熬药,置于木质垫板之上。 注意放置切勿忽冷忽热。 [查看全文]

瓦罐香沸总部源动力企业集团！下属分支机构西格玛生物化工研究所、西格玛经贸有限公司、源动力网络科技有限公司、汇大特色饮食研发中心。源动力企业集团市场开发部经过周密市场调查，发现饮食业的巨大市场潜力，把握商机，成立汇大特色饮食研发中心、致力于弘扬中国饮食文化，做强本土餐饮品牌事业。几年的餐饮培训和管理经验积累了整套成熟的经营管理经验，并具备了强大的技术研发团队！2005年公司战略规划进军餐饮连锁市场，经过长达11个月的考察，反复论证，小瓦罐营养快餐在05年年底立项。于2006年，瓦罐香沸小瓦罐营养快餐事业正式启... [查看全文]

瓦罐香沸瓦罐小吃·绿色营养时尚·独创3+1模式·傻瓜式操作·让您轻松开店当老板 1、瓦罐文化，确定行业首家： 作为国内餐饮业首家推出的“生态瓦罐”餐饮项目，不仅传承了我国几千年来民间传统的瓦罐餐饮文化精髓，更重要的是与现代时尚美食技法相结合，独辟蹊径，开创了生态瓦罐餐饮文化的新天地，彰显出在餐饮市场中与众不同的品牌与气质。 作为投资者，选择餐饮业是正确的投资选择，选择更是明智之举，与其在众口夺食，不如择其新意，创新的才是您的投资首选。 2、秘方技术，确保行业垄断： 所用的瓦罐餐具是目前公认的最健... [查看全文]

江西瓦罐汤主要以土质的瓦罐为容器，再加上食物配以纯净水为原料，以硬质木炭火恒温六面体受热，用这种方法做出的瓦罐煨汤做到了原汁原味，并且几乎保留了食材的全部营养成分。用瓦罐是因为土质的陶器属阴阳之性，用大缸中放置小罐，主要依据的是气的热量传递，久煨不沸，无明火，因此不伤食材，使得原料的鲜味和营养成分能够充分的溶解于汤中，汤汁稠浓，醇香诱人，口味独特。随着生活节奏的加快，只有改变饮食习惯才能跟得上时代的步伐，田昌自加热煨汤将江西瓦罐汤装进小罐里，随身携带，想喝的时候只需要一撕一拉等待十分钟就可以美美... [查看全文]

材料500克猪肋排、2段新鲜莲藕、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒做法1.把排骨洗净，切成小块。2.把莲藕洗净，切块。3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。4.用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加藕进去。5.在锅中放入葱、姜、盐和料酒。6.用文火炖大约1小时，放入莲藕，再炖约1小时，直到莲藕变软即可。 [查看全文]

瓦罐带鱼可以做成糖醋瓦罐鱼和五香瓦罐鱼是人们最常用的两种做法。带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。五香瓦罐带鱼做法如下：1、先看看原料：带鱼洗净后切成5厘米的斜段，加入葱姜蒜，盐；料酒腌制2小时。腌制好的带鱼不用沾干粉，直接入6成热的油锅，炸至大约3-5分钟，炸制二面金黄硬挺捞出。2、锅中放香油，爆香八角；葱姜蒜后，码入带鱼，填入超过带鱼1厘米左右的清水，加入醋；白糖；料酒；酱油；盐，然后大火煮开，转中小火炖... [查看全文]

对于上班族来说瓦罐煨汤谓上上之选因瓦罐快餐仅饱腹也达养生、滋补效更有消除疲劳、肾强身、益智健体、延年益寿作用达了食补高境界 早北京嘉佑年间瓦罐煨汤种快餐已经形成曾有美食家赋诗赞曰:民间煨汤上千年四海宾客常留连千年奇鲜罐收品得此汤金换《瓦罐煨汤记》也曾记载瓦罐香沸四方飘逸罐煨尽天下奇香 我国自古有喜爱喝汤习惯而瓦罐煨汤 瓦罐汤食材种类丰富国传统饮食追求(美味享受)注重(饮食养生)汤容易兼顾两方面 瓦罐快餐具有下优势: 1.瓦罐快餐种具有民族特色美食 2.营养美味、滋补养颜 瓦罐快餐营养健康美味绝伦味道醇厚食之有返璞... [查看全文]

秦朝瓦罐煨面项目还是不错的，因为我们几个同事就经常吃，至于有人说做了不好的，我认为无论什么项目都有人做不起来，有人做的很好，关键还是看自己。再肥美的草原也有瘦马，任何项目都是有人在挣钱有人再赔钱，赔钱的大骂，挣钱的人闷声发财。关键还是自己啊。 [查看全文]