蛋糕糕点选购指南

1.做好宣传的海报（图片），先让大家在视觉上收到刺激，会增加购买欲，至少是关注度 2.可以做一些试吃 3.适当的做些广告，可以发传单或者资助一些活动，比如送些到孤儿院之类的福利机构，品牌做到了宣传也做到了公益，好处多多 4.最重要的当然还是口感和观感一定要好，很多糕点的海报和实物差距太大也会打击消费者的购买欲 [查看全文]

要做的新颖,味道好才行,现在人普遍嘴叼,很好能作出与众不同的,价格又合理的,我其实想满想辞去工作,开家甜品屋,但觉得自己还是先去学做面点师,比较好 [查看全文]

西式糕点简称西点，是从国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。  一、小点心类是以黄油或白油、绵白糖、鸡蛋、富强粉为主料和一些其他辅料（如果料、香料、可可等）而制成的一类形状小、式样多、口味酥脆香甜的西点，如猫耳朵、沙式饼干、杜梅酥、挤花等。     1．  黄油、果酱小点心原料配方：富强粉5．2公斤黄油2．5公斤糖2．5公斤鸡... [查看全文]

你好,你可以到好利来去!面包,西点,裱花,都可以学,具体事宜请到长春市朝阳区大兴路二十八号咨询!好利来早招收学徒的,你也可以登陆好利来官方网站查询 [查看全文]