黑椒酱选购指南

我们一直都在吃它，口感很好的，用途广泛 [查看全文]

做法一【材料】粗粒胡椒粉1小瓶、洋葱1个、蒜5瓣、姜3片调味料酒1大匙、AI酱4大匙、辣酱油3大匙、糖1大匙、盐1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙【作法】1.洋葱、蒜、姜分别切碎，用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香，再加入剩余的调味料（水淀粉除外）及1杯清水煮开后转小火熬煮。2.待材料煮至软烂时，加入粗粒胡椒粉一同煮至入味，汤汁收至稍干时淋入水淀粉勾芡，即可盛出装瓶后冷藏。【制作小秘诀】1切洋葱的时候很容易因刺激而流泪，不妨在切开后先用水冲一冲再切，或放入冰箱冷冻10分钟后再切。2如果有研磨机，用新鲜的黑胡椒... [查看全文]

黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺 牛油一小块 老抽半勺 生抽一勺 蚝油一勺 味精鸡精各半勺 糖少许 汤小半碗 最简单的黑椒汁做法是少量开水中加入奶油面酱(黄油化开加入适量面粉和水充分搅拌均匀)、鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊状即可。 比较复杂的做法是： 1. 放油，下洋葱末，翻炒爆香； 2. 放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒很好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了，可以加一点开水； 3. 勾芡适量，边倒边搅，适可而止。 最简单的黑椒汁做法是把罗勒、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机，加入少量水，搅打成汁。在锅中小火烧... [查看全文]

手抓饼的口味比较多元化,冠香兴小吃会根据学员的具体学习教您所有的做饼过程的,原味的、黑椒 的等等,可以放心的去学习该掌握的小吃步骤,每一项都会教授给学员的. [查看全文]

加热了会好吃一些。牛排的烹饪流程：如果是原味牛排，既没有经过腌制的牛排，保留了牛排的原味和给各位大厨发挥的空间，在烹饪上，相对腌制牛排来说，您需要在煎牛排之前对牛排进行腌制，达到入味的目的。原味牛排烹饪流程如下：牛排解冻、 →牛排断筋 → 牛排腌制 → 热锅、热油，同时加热黑胡椒酱包 → 牛排下锅 → 煎牛排 → 牛排翻面，放入奶蒜 → 起锅装盘 → 浇上牛排酱、装盘 [查看全文]

叉烧酱是增鲜加味的调味品，酱香浓郁，蒜香宜人，香甜鲜美，风味独特。可用于点醮、拌面、就饭，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等，尤其适用于腌制叉烧肉、故曰叉烧酱；也可腌制排骨、鸡翅等，烹制叉烧风味美食；亦可做小炒调味盒烧烤腌制、涂抹酱料。照烧酱是常见的一种调味料。取容器将所有的调味料加入混合搅拌均匀，倒入炒锅中略煮后，再加入作法1的洋葱丝以中小火慢慢煮约20分钟即可照烧酱常见的一种调味料营养价值开胃健脾，滋阴补阳 [查看全文]

黑胡椒酱 原料： 粗胡椒粒100克，洋葱100克，蒜蓉、姜蓉各10克，料酒5克，酱块30克，辣椒油15克，白糖、盐、水淀粉各适量。 做法： 1.洋葱洗净后沥干水分，切至碎末状；粗胡椒粒磨碎待用。 2.锅置火上，放入适量油烧热，放入洋葱末、蒜蓉、姜蓉炒香，再加入除水淀粉、碎胡椒粒外的所有材料，煮开后转小火熬煮。 3.待材料煮至软烂时，加入碎胡椒粒一同煮至入味，待汤汁渐渐收干时，加入水淀粉勾芡即可。 [查看全文]

黑椒酱 材料 奶油3大匙,酱油1/4杯,梅林辣酱油1/2杯,黑胡椒3大匙,糖2大匙,盐2小匙,水1杯做法所有材料混合均匀,煮至沸腾即可。 [查看全文]