胡椒粒选购指南

经少肉嫩,有原味和腌制的,一般女士和儿童是首选的;黑胡椒牛排是上了黑胡椒酱的牛排,是在原味牛排煎制好的基础上上的黑胡椒酱,根据个人口味的不同可任意选酱着味的。 [查看全文]

黑胡椒可以做调料，例如一道名菜。做法。 材料:牛肉,大蒜头,生姜,洋葱.鸡蛋,盐,味精,黑胡椒,生粉,老抽,料酒,蕃茄酱! 做牛排大概分两个部分!优秀,牛排饼体的制作.第二,黑 椒酱的制作! 一,选牛里脊肉,或一般牛肉300克左右(多多少少看自己的食量)切成巴掌大的薄片!切完后用锤子锤松(没有专用的就用擀面杖的一头锤也可以!)然后装盘,把大蒜头,生姜,洋葱切丁!要多一点等下做黑椒酱时也需用!把这些东西和刚切好的牛肉拌在一起,再加少量盐,胡椒,味精,料酒,老抽,生粉和一个鸡蛋用手抓一下,调料抓匀后放在一边腌一下,需十分钟!十分钟后再加生... [查看全文]

贝尔特伦要塞食品商人处,上面有两个按钮,选右边的,就能看到有胡椒买 [查看全文]

【性味】辛，热。 ①《唐本草》:"味辛，大温，无毒。" ②《日用本草》:"味辛，热。有毒。" 【归经】入胃、大肠经。 ①《本草经疏》:"入手、足阳明经。" ②《本草汇言》:"入足太阴、少阴、厥阴经。" ③《本草便读》:"入肺、胃二经。" 【功用主治】温中，下气，消痰，解毒。治寒痰食积，脘腹冷痛，反胃，呕吐清水，泄泻，冷痢。并解食物毒。 ①《唐本草》:"主下气，温中，去痰，除脏腑中风冷。" ②《海药本草》:"去胃口气虚冷，宿食不消，霍乱气逆，心腹卒痛，冷气上冲，和气。" ③《日华子本草》:"调五脏，止... [查看全文]

方法一： 优秀步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便 ?? ??第二步用烤箱稍稍烤几分钟（事实上你会弄的话不烤也行）； ?? ??第三步找个平底锅稍稍抹点黄油（不抹也行），把牛排放上去稍稍煎一下。 ?? ??忘了一件事，在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁（发挥你的想象力），这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。 ??这样弄出来的牛排不至于太生。 ?? ??最后，别五点钟就做啊，很好等到七八点，天黑之后，要有红酒，蜡烛，还得面对面坐，顺便弄个小的鲜花筐在当中，剩下的你们爱干嘛... [查看全文]