烤肉料选购指南

飞机上不能携带超过100ml的液体,烤肉料要看是固态还是液态的 [查看全文]

大蒜、精盐,料酒、大葱、码味。(花椒面、辣椒面)、孜然、芝麻油。边烤边涂抹(依照口味) [查看全文]

COOK100烤肉料哪儿都有卖的! 淘宝上有个叫小冰火人的就是销售这个,可以试下!COOK100官方网站: www.cook100.com [查看全文]

这得问来你店里吃烧烤的食客,他们觉得好就是好。 [查看全文]

材料主料：梅头肉腌料：酱油，盐，白糖，蜜糖，五香粉，姜葱蒜，叉烧粉（或酱）适量做法1、将肉加腌料腌制，时间稍长一些较好，会更入味。若次日烤，头一天可腌制。2、摄氏400度烤45分钟左右（适个人烤箱和肉的大小而定）至熟。 [查看全文]

外面的烤肉你敢吃吗，还是自己做吧。烤肉做法1、准备材料 :鸡翅 微波炉或烤箱 COOK100烤肉料2、腌制：按照比例，例如新奥尔良的是：腌料：水：鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。(小窍门：如果没有量杯和电子称，直接用1元矿水盖子，平平一盖子料大概是5克左右哦，水大概是6-7克）是建议比例哦。。。可根据自己的口味深浅适当增减的！然后把把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁充分吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味，可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩。3、烧烤：用烤箱或... [查看全文]

　　烧烤蔬菜料油配方：==========　　一，一斤蔬菜量　　鸡油20克 味精粉3克 盐5克 特鲜一号5克 鸡精10克 木姜籽油2克 花生碎20克　　二，料油制作：　　色拉油→→→放在锅里烧→→→准备葱、姜、蒜→→→炸成半干→→→加入八角、花椒、桂皮、草果、香叶、红辣椒→→→炸成全干就OK→→→这时把的干的（葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、草果、香叶、红辣椒）捞出来不要，只要油→→→这时油还是热的时候，→→→加粉状奥宴奇→→→重新炸→→→凉干→→→这是料油的制作。　　三，五香红油的制法（以2.5千克色拉油为例）:　... [查看全文]