牛肉汁选购指南

好像是呢！我买了还没使用。 [查看全文]

材料 扇贝5个、红酒1瓶、吐司1片、鹌鹑蛋2枚、芦笋4根、草菇2朵、牛肉汤200g、胡萝卜半根、姜片1片、洋葱100g、香菜适量、黄油100g、盐3g、胡椒粉2g 做法1、胡萝卜与洋葱切块，草菇切成1/4块，芦笋切段，吐司面包切粒，扇贝去壳后用红酒小心冲洗干净后待用。 2、炖锅内倒入整瓶红酒，下入胡萝卜块、洋葱块、蘑菇块和姜片以小火收汁（大约收去一半的量至汤体浓稠），加入牛肉汤略煮后调入一半量盐和胡椒粉。 3、扇贝块入油锅每面煎15秒后盛盘；黄油隔水融化后滤去底部杂质，下入炒锅将吐司面包粒煎炸成金黄色。 4、草菇块、芦... [查看全文]

牛肉汁是精选内蒙古大草原优质的鲜牛肉、牛骨，经文火长时间熬制浓缩而成的调味汁。它具有纯正的炖煮牛的香味，牛肉味醇厚而饱满，回味绵长。可直接用于各式中西菜肴的牛肉味烹调提鲜、增进食欲。 [查看全文]

凉拌牛肉 材料 酱牛肉300克，蒜末10克，香菜末10克，辣椒油10克，醋2克，白糖100克，香油50克，盐3克 做法 1.将肉切片；蒜剥去皮，洗净，拍碎，剁成细末；香菜也剁成碎末；葱切末 2.蒜末、香菜末、葱末、糖、醋、、辣椒油（或者尖椒碎）、香油拌匀 3.讲牛肉与调料一起拌匀。或者蘸食 [查看全文]

要看什么菜了。牛肉汁在菜类可以提鲜,在汤类可以入味!利用牛肉本身的鲜香去搭配菜类的清淡,可以增色不少。 [查看全文]

是火锅的还是铁板的 告诉你一个味林200MM 清酒250MM 浓口400MM 淡口320MM 防蜂蜜和牛肉的边角煮40分钟几好拉。记得要放冷以后用的 哦 忘记了 最后开锅的时候还要加200克海鲜粉和120克牛肉粉。 [查看全文]

肉汁都会胖的哦，但牛肉热量相对低，最主要还是你补充了那么多热量要通过运动消耗掉，比如你吃了1000卡路里的牛肉汁，你今天运动消耗1200卡路里的热量，还是等于你减肥了，希望对你有帮助哦 [查看全文]

不辣很好吃。 [查看全文]

牛肉炖萝卜主料牛腱子500克辅料白萝卜1/2个调料色拉油适量 食盐适量 八角1个 花椒10粒 桂皮1块 料酒1大匙 生抽1大匙 豆瓣酱1大匙 草果1个 黄酱1大匙 白糖1茶匙 水适量牛肉炖萝卜的做法1.将牛肉切大块，经沸水灼烫，用冷水冲洗干净2.萝卜切大块，经沸水灼烫后放入冷水中浸泡10分钟，去除辣味3.锅中倒入油，放入郫县豆瓣酱，黄豆酱，八角，桂皮，花椒，草果炒香后包入纱布内备用4.底油加热，放入葱姜蒜爆香，倒入萝卜和牛肉翻炒，调入生抽、白糖、料酒大火翻炒5.锅中加入温水，放入调料包，大火煮开后转小火焖炖40分钟6.待汤汁剩下1/3时调入... [查看全文]

浓缩牛肉汁复合调味料是富含18种氨基酸及各种天然香辛料的复合调味料，能为各种菜肴带来醇厚的口感及十足的鲜味，同时能够掩盖肉类原材料中的腥膻异味，让菜品口感更加稳定，味道平衡，增强增食欲，是专业级厨师调味品。 用法及用量： 适合上浆、煎、炸、焖、炖、蒸、煮、煨、上汤、烧卤、馅料、火锅配料和汁酱后期阶段的调味，口感醇厚、味道鲜美、香味更加浓郁。 1、 30克浓缩牛肉汁加1公斤沸水，即可做成味道鲜美的牛肉上汤。 2、 如果用于菜肴上汤调味，用量可适量减半。 3、 用于馅料调味，500克馅料加入10克浓缩牛肉汁拌匀即可。 4、... [查看全文]

夫妻肺片的做法详细介绍 菜系及功效：川菜 夫妻肺片的制作材料： 主料：牛肉,牛杂,老卤,花椒,肉桂等夫妻肺片的特色： 相传在30年代，成都郭朝华夫妻沿街设摊出售肺片为业，因制作精细，风味独特而为群众所喜食，“夫妻肺片”因此得名。以后发展为设店经营，用料以肉、心、舌、肚、头、皮等代替最初的肺，质量更为提高，已成为四川的著名菜肴之一。夫妻肺片的特点是口味麻辣浓香。教您夫妻肺片怎么做，如何做夫妻肺片才好吃将牛肉、牛杂洗净，焯透，放入锅内，加上老卤和花椒、肉桂、八角香料包，烧开后用慢火煮约两小时。将煮烂的牛肉、牛... [查看全文]

牛腩400克、烤鸭200克、洋葱50克、西红柿100克、水2000克、马爹拉酒100克、白兰地50克、香叶2片、百里香3克；黄油、面捞、精盐、胡椒粉各适量 制法： 1.锅内放油，炒香洋葱、烤鸭 2.加入香料、水烧开，用小火炖至汤近半时过滤 3.调好口味，加入面捞搅匀即可 [查看全文]

pei genshi培根汁。 Beef jujce牛肉汁 Pepper jujce 花椒汁。 [查看全文]