牛油曲奇选购指南

是520大卡(2175千焦),在同类食物中单位热量较高。 每100克BOORBON牛油曲奇饼干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的23%。 [查看全文]

步骤 1.牛油切小粒更易软化 2.准备低粉 细砂糖 糖粉 鸡蛋 3.把细砂糖倒在软化的牛油中，均匀搅拌。 再把糖粉倒入再次均匀搅拌。 4.蛋打散分次加入糖化的牛油中均匀搅拌。每次拌均匀后再加蛋。 5.筛入面粉，搅拌好。 6.搅拌好的面团。 7.装入裱花袋，用大号菊花嘴挤出形状，190度烤15分，注意火候，很容易焦的。小贴士天冷做曲奇挤时有点很吃力，可以用热布包着裱花袋再挤。 挤得吃力，最后曲奇只挤出一个造型。 [查看全文]