鲜肉粽子选购指南

非常好吃，我买了N次了。 [查看全文]

好吃！我们老家是浙江人 [查看全文]

先将粽叶（芦苇叶或竹叶等）泡湿，糯米用水泡好，以肉、豆沙、枣仁等为馅，包成三棱形、方形、枕头形等蒸、煮而成。具体做法，详细介绍以下：肉棕A、5斤香糯米，用（不能过凉或过热，水温以手感有些热但可以接受）温水浸泡糯米2、3个小时（期间挠1至2次，以便米更好浸透），用个小簸箕或过滤篮滤干水分。 B、2斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分。 C、2斤半肥瘦猪肉（单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香），把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状，接下来放入少许精盐、味精（鸡精）、料酒、姜片、生抽1小匙、（麻油）香... [查看全文]

　　粽子不仅形状很多，品种各异，由于我国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。也有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇等；还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道各异，使得粽子家族异彩纷呈。　　鲜肉粽子的原料：糯米、猪腿肉、芦叶　　鲜肉粽子的配料：姜、八角、桂皮、棉线　　鲜肉粽子的调料：盐、糖、料酒、老抽　　鲜肉粽子的做法：　　1、芦叶洗净... [查看全文]

用料 猪肉馅 鲜肉（肥瘦1：1，五花更好） 750g 老抽（湖羊酱油） 1tbsp 生抽（味极鲜） 2tbsp 盐 10g 糖 8g 花雕酒 10g 胡椒粉，五香粉 适量 姜片，葱段 适量 糯米料 糯米 1500g 老抽 1tsp 生抽 3tbsp 蜂蜜 1tsp 盐 8～10g 腌菜料 小米辣 雪里蕻 可淘宝购买 鲜肉腌菜粽子的做法 干粽叶用开水浸泡洗净备用。湿粽叶洗净即可。猪肉去皮，切块状猪肉馅的调料，加入适量茴香，桂皮，花椒等揉搓入味，放入冰箱冷藏待用。糯米淘洗两次后，浸... [查看全文]

官网里有的,做活动,,登录活动,在线30分钟活动, 还有就是五月份福利的那个活动。 [查看全文]