小核桃肉选购指南

1.加工核桃的仁的生山核桃是要先用冷水浸泡6-8小时，然后捞起来放进沸水里煮，直到放入山核桃的水再次烧开时，就要把山核桃再从沸水中捞出，稍微冷却下。2.把山核桃放进特有的模具用配套的小榔头敲碎。3.再把敲碎的山核桃集中剥壳。山核桃仁基本都是纯手工剥出来的，有特殊的锤子和模具，剥离出来的也就是相对完整的。 [查看全文]

如果是商品包装的,一小袋一小袋再用大袋封装的可以,但是不能是整个核桃的 [查看全文]

空腹可以吃小核桃,只要没有胃病,核桃可以黑发,补充黑发素,健脾生发! 如果没有胃病,可以空腹吃核桃,配合黑芝麻效果更好,如果胃不好,建议你饭后再吃! [查看全文]

有专门的机器 对核桃的各个方面均匀的用力挤压 所以壳碎了但是里面的核桃肉还是完整的 自己在家很难弄出那样的效果 [查看全文]

　　小核桃肉受潮了还原酥脆的方法：　　可以放在锅里煸炒一下，或放在微波炉里烘一下就可以了，放在微波炉里用中低火加热，3分钟，转好后翻一下核桃，再转3分钟，待其冷确后就会脆了。　　小核桃肉保存方法：　　首先尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、很好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。　　其次用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分，从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。　　最后建议核桃还是不要剥开比较好，带壳保存的久点。那么核桃怎么样吃才... [查看全文]