海鲜面选购指南

用料 生面条虾蛤蜊洋葱小葱盐生抽鸡精食用油将做法保存到手机步骤 1将虾和蛤蜊处理好备用。买的时候蛤蜊是已经吐好沙的，所以就简单冲洗了几次。老板说虾不用去虾线，为了省事儿也只是去掉了须，冲洗了一下。步骤 2将半个洋葱和一根小葱洗净切好备用。小葱留一点儿绿色的葱叶最后洒面条装饰用了。步骤 3锅中倒入适量的油，烧热用小葱的葱白和洋葱炝锅，倒入其余的洋葱加入生抽一起炒至洋葱变色。变色后加入虾和蛤蜊放入适量的盐和生抽一起煸炒，至虾稍有变色即可。加入适量的水，大火烧开。步骤 4水开后，下面条，把面条充分的没入面汤中... [查看全文]

用料 圣子 50G 白贝 50g 火腿 20G 小虾 50G 大虾 4只 鸡蛋 2个 苦瓜 半条 豆芽 60G 温州海鲜面的做法 将海鲜洗干净备用苦瓜切丁和鸡蛋混合，略放盐，煎一个苦瓜蛋饼起锅，热油，将宁波火腿炒出香味，依次放入圣子、白贝、大虾、小虾。然后放温水，将煎蛋也放入锅中，煮片刻直到汤色发白。另起一口锅，煮开水后放入手工面条，略放盐和几滴香油。煮到断生后捞出过凉水（这样面更劲道），然后将煮好的面条倒入海鲜汤中。将豆芽放入海鲜汤中烫一分钟，即可捞出铺在碗底。将面盛出，撒上葱花... [查看全文]

18.8元团的价值35元(白蟹+香菇+荷包蛋)面。说句实话，“今天中午吃什么”，这是一直以来上班族在思考的问题。每周总要有五天在纠结今天中午吃什么呐。而且，有关吃不吃面，也是很纠结的，因为实在是宁波有太多面馆，所以五天总有两三天是吃面的。虽然是不同家店的面，但那也是面呐。跟着俩小姑娘，昨天吃了肯德基，所以吃面成为可以选择的方向之一。查了附近的面馆，想吃海鲜面了。小弄里，门面还不错。进门一看，吓死了，竟然连坐的位置也没有。只能和不认识的人挤挤了。老板年轻有为，忙得不可开交。而客户站在食料前点海鲜面，很有食欲... [查看全文]

工艺：煮海鲜面的制作材料：主料：小麦面粉100克 辅料：干贝20克,海带(鲜)20克,海藻20克, 调料：盐5克,大葱10克,植物油30克 海鲜面的做法： 1. 将海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒待用； 2. 将素油放入炒锅内，待油热至六成热时，入葱末爆香； 3. 再加入海藻、干贝、海带炒匀； 4. 加入300亳升清水用文火煮25分钟，加盐盛起待用； 5. 将面粉用清水和匀，揉成面团，用擀面杖擀成薄片，切成面条； 6. 在沸水1000毫升中，下入面条煮熟，捞起盛入碗内； 7. 加入海鲜盖在面上即成。 [查看全文]

主料五花肉    100g   蘑菇      50g                胡萝卜      50g虾           20g               花甲       50g葱末       10g               芹菜      50g 娃娃菜        50g            水          2大杯面条          100g          盐        4g酱油        1勺莆田海鲜面的做法步骤1、肉切片，五花肉或者瘦肉都可以，不过选用五花肉更香。锅里倒适量油烧热，放入切好的肉稍微炸出肉油便可以，接着放入葱头姜蒜煸香。2、放入蘑菇炒香，这... [查看全文]

做法配方海藻20克、干贝20克、海带20克、素油30克、面粉100克、 盐5克、葱10克、亦可配以海虾、牡蛎等食材。共10张香喷喷的海带面~制作方法制作：1．把海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒，待用。2．将素油放入热锅内，加热至六成熟时，下入葱爆锅9再加入海藻、干贝、海带，炒匀，加入清水300毫升，用文火煮25分钟加盐盛起待用。3．把面粉用清水合匀，揉成面团，用擀面杖擀成薄皮，切成面条，烧开沸水1000毫升，把面条下入煮熟，捞起放入碗内，加入海鲜盖头在面上即成。食法：每天1次，每次吃面条100克。功效软坚化痰，利水泄热，降低... [查看全文]

海鲜面 创建时间：2008-06-11 我顶我踩10 海鲜面的做法简单是美食杰糕点主食的做法菜谱里的常见菜，海鲜面口味属于，做法属煮菜类，但怎么做海鲜面很好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道海鲜面吧~~ 菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱 工艺：煮 海鲜面的制作材料：主料：小麦面粉100克辅料：干贝20克,海带(鲜)20克,海藻20克,调料：盐5克,大葱10克,植物油30克 海鲜面的做法： 1. 将海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒待用；2. 将素油放入炒锅内，待油热至六成热时，入葱末爆香；3. 再... [查看全文]

用料 橄榄油olive oil 2Tbs白色洋葱sweet onion 1, choppedchili flakes 1 pinch大蒜garlic 3~5,压碎白酒 1/4 cup浓汤 2cup意大利长面条 2人份圣女果sunrise tomatos 1cup大蛤蜊（littleneck） 1pound意大利香菜parsley 1/2 cup,choppedlemon juice 1 Tbs黑胡椒碎black pepper 1pinch意式海鲜面的做法 平底锅烧热橄榄油，下洋葱翻炒3min，再下大蒜和chili flakes炒出香味，直到洋葱变透明，大约5min下白酒和浓菜汤，煮沸后下意面，5min后意面变软，下一半切成半的圣女果下洗干净的蛤蜊，盖上锅盖煮5min，当蛤蜊张开口的时候打开锅盖，搅... [查看全文]

材料：鲜虾600克，葱1段，姜2片；挂面100克，鹌鹑蛋6个，青菜、金针菇各1小把，盐半勺。做法：1.鲜虾洗净放入锅中，加水、葱、姜一起大火煮。2.开锅后再煮5分钟即可关火。3.将虾捞出剥皮，汤过滤待用。4.将煮虾的汤放入小锅中煮开后放入挂面煮熟。5.放入虾仁、金针菇，再次煮开。6.最后放入青菜，加盐调味即可关火。 [查看全文]

你说的那个不是韩国料理，是韩国的中华料理的 一般用来做面的汤料的！！ 你看着简单，其实很难的，我在韩国都是去超市买现成的汤 然后自己配上海鲜，洋葱做汤，要不很麻烦的 一袋才990韩币！ [查看全文]

海鲜面的种类有很多，是根具各种海鲜而做的。我这里有两种方法，可以参考。一、原料（一人份）： 蛤蜊300g、贝壳意面一人份、片状芝士一片、蘑菇9朵、胡萝卜一段、青椒一个、洋葱1/4个、大蒜头2瓣、番茄少许 调料： 黄油15g、盐1/2茶匙、白兰地1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、罗勒少许 做法： 1、蛤蜊买回来，用放水里，滴几滴香油，吐沙，洗干净，备用；蘑菇盐水浸泡10分钟后洗净切片备用；胡萝卜洗净剥皮后切片备用；青椒洗净去蒂后切小块备用；洋葱和大蒜头切末备用（图1）。 2、水烧开，放少许盐后放入意大利面，小火烧8～10分钟（这个时... [查看全文]

沈家门老国强面馆 地 址: 沈家门菜市路24号(近西大街)电 话: 0580-3030077 在舟山很有名的 以海鲜面为主 一碗面的价格大概在40左右 至于味道怎么样去了以后才知道 人见人智了 个人感觉------刚开张的一段日子名至实归啊 现在嘛 感觉有点店大欺主了 [查看全文]