内蒙古牛肉干选购指南

不太干。是否牛肉未去鉴定。 [查看全文]

一般，怎么干，软绵绵的 [查看全文]

内蒙古牛肉干的味道跟其他地方产的牛肉干完全是两个概念,我吃过,味道可以用绝妙来形容,非常好吃。只要我在超市看见,肯定会多少买一点! [查看全文]

说起牛肉干，那内蒙古的牛肉干绝对是开山鼻祖了，素有成吉思汗的军粮之美称。古代打仗牛肉干立下了汗马功劳。 市场上的内蒙牛肉干按制作工艺分两个大类型： （1）风干牛肉干 （特干） 　 （2）炸牛肉干 （半干） 好多朋友会说，这玩意特干的咬不动，其实只能说你的吃法估计有问题。这个需要一丝一丝，一小点一小点的去品、内蒙牛肉干直接吃是可以的，但吃不出特色品位的。 正确的吃法是：先用微波炉和电磁炉微烤热一会，一般30度到50度的牛肉干是很好吃的，这样既保证你能咬的动，又有感觉。吃的时候千万别一大口就吃一大块，因为牛肉干是... [查看全文]

内蒙古牛肉干 风干牛肉干 内蒙古风干牛肉干 代加工、销售乳制品、牛肉干、奶酒等内蒙古特产产品招商和加盟 风干牛肉是蒙古族的特色食品，可以追溯到成吉思汗时代。蒙古铁骑，披坚执锐，横扫欧亚， 其超强的战斗力和耐力是因为具有良好的后勤保障--风干牛肉功不可没，它保质期长，易储，热量高，被认为是蒙古大军的秘密武器之一，亦被誉为“成吉思汗的军粮”!其丰富的营养价值备受人们的青睐，现代医学研究证明，牛肉干中含有的、每天人体所需蛋白蛋和氨基酸成份极为丰富，故营养价值极高，牛肉干对老年人、儿童的身体虚弱及病后恢复， [查看全文]

风干牛肉干是内蒙古的特产 味道还是不错的 在网上可以买到 希望能帮到你 [查看全文]

风干肉是把牛肉割成条,挂在通风阴凉处自行风干【秋冬季节】;这是民间传统的自然风干肉的做法。 [查看全文]

科尔沁风干牛肉干/精选肉/烤干(250克) 将新鲜的牛肉在自然环境中冷冻，后在通风环境中悬挂4 5个月，其工艺不但使肉中的水份全无，油份也散掉了，且肉质变得相对松散，香味也凝结得俞发浓厚。然后浸泡入味后再烤干即成。吃起来口味独特，是真正解馋的美食。由于凉制过程损耗较大平均10斤牛肉出一斤肉干． [查看全文]

这个啊 买来牛肉,选精肉或者腿肉比较好,顺丝切条,然后用料酒,盐,酱油,胡椒粉,十三香,大块的葱姜蒜拌匀,放三四个小时,然后沥干水份,用微波炉烤5分种,然后再过油炸,熟了即可装盘,喜欢原味的就可以直接吃了,喜欢孜然味或麻辣味的拌上喜欢的粉料就可以了,如果没有微波炉也可以沥干水份后放在通风处放三四个小时,肉外皮风干就可以炸了,效果差不多. 买来牛肉,选精肉或者腿肉比较好,顺丝切条,然后用料酒,盐,酱油,胡椒粉,十三香,大块的葱姜蒜拌匀,放三四个小时,然后沥干水份,用微波炉烤5分种,然后再过油炸,熟了即可装盘,喜欢原味的就可以直接吃... [查看全文]