素食品选购指南

好吃，米饭加热挺快的，吃着很香，配菜也不错，不输外卖，而且又快又方便 [查看全文]

不怎么样，面饼碎了 [查看全文]

　　人体所需的营养素有七大类：蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐、膳食纤维、水。 　　1、蛋白质：是构成人体组织、调节各种生理功能不可缺少的物质，也是酶、抗体及某些激素的主要成份。其可促进机体生长发育，维持体内水分的正常分布，参与许多重要物质的转运，并供给热能。 　　（蛋白质生物学价值：是指蛋白质经消化吸收后，进入机体可以储留和利用的部分，可用氮储留法测得。蛋白质生物学价值=储留氮/吸收氮 * 100。食物蛋白质的生物学价值高低，主要取决于食物中必须氨基酸的含量和比值。食物蛋白质的必须氨基酸比值与... [查看全文]