炸鸡腌料选购指南

肯德基那个香辣翅我有一次淹出来了那个味道只不过不辣，牛奶黑胡椒和盐 [查看全文]

非常好吃 腌肉 鸡翅 鸡腿 都可以 [查看全文]

帮别人买的，还没问味道怎么样， [查看全文]

还可以，比浓香淡一些。 [查看全文]

西式炸鸡腿的制作材料： 主料： 大只鸡腿 5只(约2斤) 调料： 酱油 教您西式炸鸡腿怎么做，如何做西式炸鸡腿才好吃： [原料/调料]  材料：大只鸡腿 5只(约2斤) 蛋黄 2个 炸粉材料：太白粉 2杯 面粉 1杯 白胡椒粉 2小匙 盐 2小匙 泡打粉 1/2小匙 蛋黄 2个 盐 1小匙 酱油 1大匙 糖 1小匙 白胡椒粉 少许 太白粉 2大匙   [制作流程]  (1)将鸡腿腌好，放置2小时。 (2)将炸粉混合调好，鸡腿放入轻轻裹一层炸粉，再裹一层蛋液，接着再裹一层炸粉。要留意裹粉的次序，这样炸出来的炸鸡外形才会饱满酥脆。 ... [查看全文]

按照一斤的鸡腿来算：专用辣粉：100克，盐：10克，鸡精：5克，一起和鸡腿搅匀腌制1小时。 然后在将香叶：5克和水：1KG，一起煲，然后再将腌制好的鸡腿放进去煮5-10分钟至鸡腿半生熟，然后就过冷河，ok搞定！ 炸的话：用专用的炸鸡粉裹一下薄粉，放进锅里炸10分钟，就OK 。。。大功告成 [查看全文]

天桥下边有很多卖食品原料及添加剂的,我买过一次,记得香辣腌料b级是18元一斤。 [查看全文]

原　　料:鸡锁骨、芡粉、普通面粉、盐、姜蓉、泡打粉、酱油、料酒、水、菜油、红油、味精、芝麻、麻油、孜然。。操　　作:一、准备：将剃好的锁骨洗干净，盐涂在表面，用手轻轻柔使盐分均匀，添加一些姜蓉，共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分。二、制作面糊：芡粉和普通面粉按照1：1、5的比例混合，添加1小勺的泡打粉，加酱油+料酒+水调和成面糊，最后加入2-3小勺oil菜油。三、做法：1、将鸡锁骨放入面糊中两边都沾上面糊。2、热油锅，在6成热的时候下鸡锁骨，低温炸熟，出锅。3、加热油锅至9成热，再次下鸡锁骨，高温油炸上色出锅。四、准... [查看全文]

需要看你放了什么腌料,如果腌料是比较咸的,那么你可以不用再放盐了。 如果腌料里没有盐,或者比较淡,可以适当加一些盐。 [查看全文]