花生牛轧糖选购指南

主料棉花糖180g黑芝麻70g熟花生仁120g 辅料全脂奶粉120g黄油40g步骤1.首先要把黑芝麻炒熟，黑芝麻清洗我不建议直接冲水，应该用大点的盆倒进黑芝麻和大量的水，把芝麻全部搅进水里，然后用筛子把黑芝麻捞起来沥干水，捞完后你会发现盆子底部会有少量的细沙。炒芝麻，把洗好的芝麻到进炒锅里，小火不停的翻炒，前期会有很大水汽，到后面水汽就越来越少了，炒至无水汽、不粘锅铲锅壁，并听到芝麻爆裂的声音，芝麻就炒好了，量少的话十分钟左右就能炒熟，水虑干净点2.花生洗净后进烤箱150度25分钟左右，凉凉后搓去花生皮，吹走花生皮再扫了就... [查看全文]

放点竹炭和干燥剂,用吸水纸包起来,放在阴凉的地方,应该就OK了 [查看全文]

“蓝莓花生牛轧糖，加了蓝莓干的牛轧糖，满口奶香略夹带着蓝莓的酸酸甜甜，口感更为丰富，更是甜而不腻。一直以来都很喜欢蓝莓，养眼且美味。酸酸甜甜的，更健康。比起麦芽糖做的牛轧糖的，棉花糖版牛轧糖真是简单太多了，一般都能掌握。动手吧！小伙伴！好吃的牛轧糖其实一点都不难！”用料主料 黄油30克 棉花糖150克 蓝莓干40克 奶粉100克 花生仁(炒)100克辅料糖纸适量蓝莓花生牛轧糖的做法1.准备好材料，棉花糖是这种无内馅的白色棉花糖哦！2.将30g黄油放入不粘锅中，小火加热，融化至液体状；3.加入150g棉花糖，小火搅拌至融化；4.不停... [查看全文]