中式糕点选购指南

12个一箱，味道不错，很正宗的中式糕点，非常喜欢，礼盒也挺好看，买了好多，准备过年送礼 [查看全文]

是甜味的，不是特别甜，小孩、老人也能吃。 [查看全文]

就是各式各样的点心,拿来送人很实惠 [查看全文]

味道蛮好的，肉松吃口也不错。 [查看全文]

收到了 挺好的 都可以 [查看全文]

表面还是不错的一款面膜 [查看全文]

您说的中点我想一定是桂花糕吧～ 桂花糕创制于明朝末期。它的特点：糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香，入口化渣，口味清香，长期畅销省内外。四川省商业局评定为1979年度优质产品。 原料配方 一级川白糖16公斤 提糖4公斤 糯米粉4公斤 熟油4公斤 蜜桂花2.5公斤 熟粉20公斤 制作方法 1.制熟粉：将面粉装入蒸笼蒸熟(时间20分钟)取出冷却后，用粉碎机打细。即成熟粉。 2.制糕粉：将糯米以50～60℃温水淘洗4～5分钟，捞起摊在簸箕内滤干水分，次日以河砂(用菜油制过的河砂)炒泡(不能炒... [查看全文]

没吃，买给老人的。 [查看全文]

其实学餐饮这行只要学好了都是有前途的。就拿学中式面点来说吧，现在宴席上都不会少了面点的存在，在酒店里面工作肯定是没问题的，不想为别人打工可以自己开一家小店，或者早点摊，一样的赚钱。行行出状元嘛。 [查看全文]

在中国，为什么西式糕点要比中式糕点受欢迎？ 我感觉确确实实西式糕点的造型及口味多变非常吸引买者的眼球，而且口碑也不错，比较吸引青少年的喜爱，外形时尚美观品种五花八门．但是终究是西方引进的糕点，中点顾名思义我们自己国家的糕点，有着千百年历史的传统糕点，我觉得无论口味外形都非常适合我们中国人；比如说：葱花缸炉、大卷酥、油茶面、京八件、江米条、蜂蜜蛋糕、月饼等等等等。都深受我们中国老百姓的喜爱，我觉得改进中式糕点的方法很多就是不要总保留以前的老品种，要创新，要改进，要推动中式糕点的国际化市场，让外国人... [查看全文]

我建议你去专业的学校去学习吧!专业的学校里注重理论与实操一体化教学,你既能学到专业的理论知识又能掌握扎实的技能水平。听说西安亨通烘焙学校挺大,你可以去看看。 [查看全文]

中式糕点的制作方法 中式糕点的制作方法大全（图） 一、中式糕点的制作方法——香甜豆包  主料：自发粉 辅料：红小豆、枣泥 调料：桂花酱、红糖 烹制方法： 1、将红小豆放入高压锅中，加入1.2倍的水，开大火冒气后转小火焖20分钟即可； 2、坐锅点火倒入油，将煮好的红豆炒至软烂取出，锅中加少许清水，放入红糖炒化后倒入豆馅中，再加入枣泥、桂花酱搅拌均匀制成馅料； 3、自发粉和成面团醒发均匀，包入馅料制成豆包，开锅后蒸10分钟即可。 特点：香甜可口，营养丰富。 二、中式糕点的详细制作方法——香蕉面包 主料：面粉 辅... [查看全文]

北京八件分为硬八件、奶皮八件和酥八件三大类，几十个品种。 有：自来红、自来白、茯苓饼、鲜花玫瑰饼、切边缸炉、萨其马、蜜贡、蓼花、一品烧饼、佛手、枣花、风云、花瓣、蝙蝠、苹果、桃子、荷叶等。馅料一般有百果、玫瑰、山楂、椒盐、枣泥、豆沙几种。 [查看全文]

那肯定就是鼎丰真了,在大马路690号,也就是大马路与西四马路交汇处就是。是老字号的中式糕点店,在长春很有名的 [查看全文]

我们是中国人，要吃中式糕点 桃酥 原料： 1、低筋面粉 600g 2、糖份 220g(喜欢甜一点的可以将糖的份量增加到300g） 3、酥油 300g（没有酥油可以换成猪油，不过酥油比较香） 4、鸡蛋 60g（约1-2个，视大小决定） 5、泡打粉 6g 6、臭粉 2g（这个只要一点点，千万不要多，无可省） 7、苏打粉 5g 做法： 1、将糖粉、鸡蛋、苏打粉、臭粉放入盆中拌匀； 2、将酥油放入，继续拌匀； 3、接着将低筋面粉和泡打粉放入盆中揉成团，松弛10分钟，分成约35g一个的小面团，继续松弛20分钟； 4、将小面团揉... [查看全文]