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菜刀我是想买来做生意的。专砍烧鸭用，不知道好不好用呢？
凭手感来看，砍烧鸭是绝佳的，刀锋角度是保守型的，想提高锋利度，可以手工改变一下。 [查看全文] -
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菜刀切片好用吗？
这就是把比较重的斩肉厨师刀，切片可以选择80这样的小 [查看全文] -
菜刀请问各位，这刀砍鸡行吗？
可以砍的鸡鸭的，砍骨头不怎么好，德国刀就是棒，就是好，质量杠杠滴 [查看全文] -
十八子作菜刀切肉怎么样？
这刀是斩切刀，因此偏厚，用来切菜，不如桑刀好用。 [查看全文] -
菜刀切肉片好用吗
菜刀刀 是大厨师用的 刀片太大 重量不轻松 [查看全文] -
十八子作菜刀这刀的大小是怎么样
我感觉正好用 家用很好 很锋利 [查看全文] -
菜刀家用斩切刀超快锋利手工锻打19.8元菜刀家用斩切刀超快锋利厨房手工锻打切菜切肉斩骨刀具厨师专用刀
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十八子作菜刀这把刀怎么样？生锈吗？
刀不错，好用，不会生锈的 [查看全文] -
怎样选择买菜刀？
首先要明白刀的分类，刀从材质上分铁刀、不锈钢刀、铁夹钢刀、纯钢刀之分。 纯钢刀易崩刃，铁刀易卷刃，不锈钢刀磨不快，即使磨快了也不耐用 铁夹钢刀质量很好，比较出名的有北京的‘王二麻子’、大连的‘金钟’湖北的‘双蝶’都是酒店的专用刀。铁夹钢刀就是刀的中间层维钢质，两面为薄薄的铁质层。 刀的刃口应平直；刀面应平整、有光泽，刀身由刀背到刀刃和从前部到后部刀柄处，都应逐渐由厚到薄过渡；木柄应牢固而无裂缝。 [查看全文] -
十八子作菜刀这刀哪来切鸡鸭怎么样？
不能剁东西，偏向切， [查看全文] -
如何挑选一把好的菜刀
当然是和孚刀具厂的双戟牌了,人家全国刀具品比拿了优秀名呢,网上也有的 [查看全文] -
日本菜刀好还是德国菜刀好
现在来自欧洲的德国刀具在中国卖得很火,尤其是双立人、三叉，还有WMF。在北京的几个卖场（燕莎、赛特、百盛、崇光SOGO、蓝岛）都转了转，发现三叉和WMF都比较贵，一般都在1千以上，三叉一把15CM的小刀动不动就上千，没有1千以下的。一问MM，说是锻造的，一体成型的，纯进口的。仔细看刀上面的铭文，有Solingen字样，应该是德国货了。WMF的大马士革更是贵极，6千多，还是21CM的，晕！款式还很少，没什么挑选的余地。 转过来再看双立人的柜台，倒是很齐全，便宜的两三百的都有，不过再细细观察和厚着脸皮问MM，才知道现在的双立人也有三种货... [查看全文] -
希乐菜刀鱼头菜刀阳江圆头斩切刀家用锻打斩切刀厨房切菜切肉刀具14.9元黑盒+签到！希乐锻打斩切鱼头菜刀刀具，不易崩口磨损，且耐高温腐蚀防生锈，欲膳其食先利其器锋利耐用家用刀组，解决厨房需求~
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如何挑选菜刀
选刀时,应看刀的刃口是否平直,刃口平直的,磨、切用都方便。未开刃的菜刀可用锉刃口,如感觉发滑,证明菜刀有钢,也有硬度。 [查看全文] -
怎么样进行菜刀选购与除锈
家用菜刀一般可选购夹钢菜刀，切菜、切肉比较适用。那么如何选一把好刀，有学问：选刀时，应看刀的刃口是否平直，刃口平直的，磨、切用都方便。未开刃的菜刀可用锉刃口，如感觉发滑，证明菜刀有钢，也有硬度。也可用刃口削铁试硬度，如把铁削出硬伤，说明有钢有硬度。注意，不可将两把菜刀刃对刃碰撞来试硬度。 菜刀如果长时间不用生锈怎么办?可用马铃萝卜片加少许细沙来擦洗，刀锈立刻去除。还可用切开葱头涂擦，也可除锈。平时菜刀用毕，可涂一点生油或用姜片揩干，可以防止生锈。 [查看全文] -
《梦日记》里,请问菜刀道具怎么使用
按X在道具栏里选菜刀 然后对着NPC回车就可以刺了 - - 话说乃为毛不在贴吧问啊 或者在群里问 [查看全文]
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