花生米选购指南

不是。上面写收获日期：2019年，生产日期：2020年。很多花生都看似要长芽了 [查看全文]

味道还可以，我是用来炖猪脚，汤甜甜的，很好喝，是不是转基因就不知道了。 [查看全文]

是不新鲜，做豆浆不容易喝出来。煮粥的时候，很容易某一口就吃出怪味来 [查看全文]

个头不大，但口感很好，没有坏的发黑的，总体还是不错 [查看全文]

钠含量很难知道，除非用精密仪器测量，咸香舒适即可。 [查看全文]

老花生基本已经淘汰了，做的味道都不错，好吃就行 [查看全文]

对，新老交杂，打开不久就会闻到味道变质了。 [查看全文]

我已多次购买，没什么气味呀！质量没问题的！ [查看全文]

味道特别好吃(｢･ω･)｢嘿 [查看全文]

味道不错，买了很多次了，喜欢奶油味道的！ [查看全文]

是小包装，约7-8包，外面是半日闲花生米简易装 [查看全文]

应该是。。。。。。。。。。。。。。。。 [查看全文]

挺脆的，味道也还行，关键是价格便宜啊， [查看全文]

没试过，但大豆芽我感觉黄豆和绿豆比较好 [查看全文]

看着日期新吃着有哈味，好在只买两包。 [查看全文]

有一点，不过没有甘源牌紫薯的好吃 [查看全文]

很香 买来做牛轧糖的 烤完很好吃 [查看全文]

我家一直买，蛮干净的，不用洗。 [查看全文]

没看，反正也不多一会儿就吃完了 [查看全文]

生花生，理论可以吧，没试过哦！ [查看全文]

应该没问题，只要有人接收。 [查看全文]

这次买没有上次好，总体不错 [查看全文]

生的，生吃很好吃的，甜甜的 [查看全文]

好吃，是属于少盐的那种。 [查看全文]

天地粮人花生米是生的，感觉质量还行 [查看全文]

花生豆哈喇味儿，黄曲霉菌 [查看全文]

还好，挺新鲜，也没见上火 [查看全文]

应该没事吧。这是花生。 [查看全文]

老陈醋腌花生 原料： 花生米500克 白糖35克 老陈醋100克 姜片5克 八角、香叶、丁香、桂皮、陈皮各少许 精盐、味精各适量 制法： 1?花生米用开水浸泡半小时，去皮后洗净，放入锅中，再放精盐、姜片、香料等，随后掺入清水（以刚好淹没花生为度），用旺火烧沸，约3分钟后离火。 2?将煮花生的水倒去三分之一，再把剩余的水和花生米倒入容器中，加入白糖、老陈醋、味精等腌制4～6小时，即可食用。 特点： 香甜咸酸，脆嫩不腻。 注意： 腌制的花生米可放置7～10天。天热时，放入冰箱中冷藏后再食用，风味更佳。 [查看全文]

挺好吃的，就是有点油 [查看全文]

都可以啊，个人喜欢啦 [查看全文]

1.将要炒的花生米倒入漏篮中用温水轻微均匀的冲洗一遍，目的是将花生米打湿。用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分。 2.用小至中的火起油锅，油可不必太多，不需等油烧热，直接将漏篮中的花生米倒入油锅中，用锅铲不停的均匀翻炒。刚入锅的花生米是湿的，随着油温的增加水分会逐渐发散，翻炒的手感会由阻涩渐转为润滑。这时在锅中滴几滴香醋，再不停翻炒，待花生米表皮开始变黄后将火熄灭，利用余热继续翻炒，温度下降后即可盛出。盐或糖在装盘前后加入均可。 3.过程中的火候不可太大，中火最宜，再不停翻炒，否则内外受热... [查看全文]

很好吃 你可以试一试 [查看全文]

感觉还行，不过还没用 [查看全文]

有点甜了，吃多了腻 [查看全文]

有点潮，是生的那种 [查看全文]

看着像真快空包装 [查看全文]

我买的这袋有陈味 [查看全文]

普通生的干花生 [查看全文]

花生米去皮有两种方法。 1.湿法去皮。 将花生米浸入水中浸泡，然后用专业的去皮机进行去皮或者手工方式去皮。 2.干法去皮。 将花生米烘干后，手工方式或用机械进行去皮。 烟台旺财食品机械有限公司专业生产花生米去皮机、大豆去皮机、蚕豆去皮机、蚕豆割口机、绿豆去皮机、杏仁去皮机以及系列花生米油炸机械、蚕豆油炸机械等。生产的大部分机械主要适用于各种油炸花生米、酒鬼花生、香辣花生、花生糕点、花生糖、花生奶、花生蛋白粉、杏仁露、绿豆糕、大豆蛋白及五香花生米的生产，同时还可作为大型花生榨油厂榨油生产的榨前脱皮处... [查看全文]

算是小粒的吧 [查看全文]

没有 挺好的 [查看全文]

可能或者是吧 [查看全文]

主料：花生 调料：醋、大蒜、香菜、腐乳汁 做法： 1、 将花生米平铺在脆烤盘上，入炉按脆烤6分钟； 2、 将调料拌匀倒在花生米上即可。 特点：松脆可口 材料:花生 300G 调味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、盐 3G、味精 2G 做法: 花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐)，然后去皮 净锅加白糖及少量水，先用小火熬，然后转大火(这个过程很快) 倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快，冷就凝结了，粘不上) 出锅，冷却可以吃了。 贴示: 1、调味料多少依个人口味，不必太严格。 2、主料换成腰果、蚕豆、... [查看全文]

方法一：一、选料沙洗。选择颗粒饱满、无裂损、无虫蛀且大小一致的花生干果。取干净河沙30公斤，水50公斤，将其与适量花生果一起放入缸或水池中，振荡洗涤30～50分钟后，花生外皮经碰撞变得干净、光洁，取出备用。 二、浸泡脆化。将洗干净的花生果放入缸或水池中，浸泡1～2天。待壳内花生仁充分吸水膨胀，再按用水量的0.5％加入氯化钙，继续浸泡至花生口感发脆时，取出用清水冲洗一遍，去除氯化钙残留。 三、配料嫩化。取花生米1公斤，用水泡胀后加5公斤清水磨浆，在乳浆中按1％加入50ml嫩化酵母或嫩肉粉（一般地市食品添加剂商店有售），... [查看全文]

炒花生米主要有两点：（非常关键） 一、在炒之前先把干花生米用水泡五六分钟； 二、一定要在油还是凉的时候放入花生米。 之后看见颜色变金黄色就起锅，（这时可以根据口味放入盐或糖）呵呵， 祝嗑花生米快乐！ 方法一：[油炒花生米] 冷油、花生米一起下锅，中火，用锅铲不停翻炒，注意要确保花生米均匀受热，待花生米颜色微变，这时香味也该出来了，立即将花生米捞出控油（再晚几秒钟就糊了，初学者较难把握），盛在容器里，趁热加适量的盐拌匀（冷了盐粒就不能沾到花生米上了）。这时花生米还是烫的，嚼起来是软的，等到凉一些... [查看全文]

花生为豆科植物,它带壳的果实叫花生果,脱壳的种子叫花生仁或花生米。花生对于长期储存的花生仁必须控制水分在8%以内,很高堆温也不宜超过20℃,并 [查看全文]

【材料】花生，油，糖【做法】1.锅中坐油，油较多，可没过花生为很好。2.倒入花生，开中火，不停划圈炒动。3.至花生皮稍稍绽开，见其中的花生仁变黄，即可关火。4.这时还不要装起，继续划圈炒动，直至油温稍降。5.花生漓油，起锅装入在大容器中，放入2：1的盐，糖，摇匀。 [查看全文]