山药片选购指南

我妈说效果很好，特别明显，对于补气补血很好，现在饭量好了，全身都有劲，干点活也不像以前那么喘了，睡眠质量大大提高，本来是为了给她改善睡眠的，没想到好处那么多，但是就是容易上火，可以喝一段时间停一下，然后再喝 [查看全文]

不清楚，但是切片颗粒比较粗糙，感觉质量真的不错，买来给孩子煮粥喝的。 [查看全文]

参类，先百度一下，有些忌讳在，别多吃，偶尔点问题不大。 [查看全文]

应该不行吧，我是买来煮水调理身体的。 [查看全文]

煮粥比较合适，泡水泡不开，特别干 [查看全文]

好吃 个人比较喜欢孜然味 [查看全文]

月经期间不能喝，过后可以 [查看全文]

可以泡酒，不过我是炖汤 [查看全文]

碳水太高，换个品种吧！ [查看全文]

好吃，吃太多了拉肚子 [查看全文]

作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。更值得一提的是，山药对于MM们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有... [查看全文]

今年由于后期雨水多，铁棍山药减产严重，粗的不多照理应该更贵，去年山药种子都卖到12一斤，但是今年大批山东河北高仿铁棍山药流入焦作，导致真铁棍卖不上价。可以说凡是去年买种子种植的今年都赔本了。在本地真铁棍卖12¥/斤都不好卖掉。对不懂分别的人来说，外地假冒的只卖7、8¥。真假分别不容易，何况假铁棍口感甜丝丝，更讨普通消费者的偏爱。我的分别方法是蒸熟尝尝。真的水开以后，5分钟，就熟了，口感干面甘香。假的一般此刻还有夹生脆感，再就是很甜，但吃完了口里会发酸的。假的横行，坏处就是易上当，好处就是认清楚了，今年的... [查看全文]

我感觉挺好吃的 [查看全文]

山药不错，可以 [查看全文]

铁棍山药的根皮含有丰富的微量元素铜，所以不去皮食用无害，亦可补充铜元素，铜是构成身体氧化酶的重要离子，有很多特殊的必须的生理作用。山药在新鲜状态下清洗干净表面的泥土，切片或整条连皮使用即可。 [查看全文]

是的，一天到 [查看全文]

可以研末后或切小块后,与大米同熬。注意时间要长一点,等大米开花后再熬半小时左右。而且山药干会有一点酸味,可以加一点饴糖同熬。 [查看全文]

材料：净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。 所需配料图片(17张) 制作方法：　1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中汆约5分钟，洗净，沥干水分。 2、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒。 　　3、将山药皮放入沸水中汆一下，待排骨炖至5成熟时，放入山药3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。 [查看全文]

山药是一种薯科植物，又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史。山药被誉为补虚佳品，备受称赞。据现代药学分析，山药含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质等成分。 牛蒡:别名大力子，牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜，是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用。牛蒡肉质根细嫩香脆，含有丰富的营养价值。可炒食、煮食、生食或加工成饮料。 所以说，山药和牛蒡，我们通常食用的部分一个是地下茎，一个是肉质根。另外，从外观看，牛蒡比山药要细长一些。 [查看全文]