鸡蛋卷选购指南

原先购买不到波力蛋卷就会购买康师傅蛋卷吃，后来吃到了波力蛋卷觉得有对比了，波力蛋卷更好吃，蛋香味浓郁，调味也不甜腻。 [查看全文]

我觉得永辉鸡蛋卷好吃，没有那么浓的鸡蛋和黄油味。如果喜欢味道浓的可以买香港的。 [查看全文]

盒子挺好看，盒子里小袋包装，每两根一小袋，小袋里还有塑料盒防止碎了。 [查看全文]

都差不多，口味是好主观的，自我感觉永辉鸡蛋卷好吃又平宜。 [查看全文]

你问一下客户才知道，因为近过年啊 [查看全文]

现在有不含食品添加剂的吗？ [查看全文]

没有康师傅甜，相比更好吃 [查看全文]

把鸡蛋打到碗里，加少许的盐，搅匀，把锅刷干净，放少许的油，让锅边都沾上油，把打好的鸡蛋放到锅里，底层马上就成鸡蛋饼了，但上面还有鸡蛋液，转动锅，将多余的鸡蛋液平铺在锅边，只需一两分钟一个和锅差不多的鸡蛋饼就做好了，给他卷成卷，做寿司，卷饼都可以了 [查看全文]

材料:鸡蛋 胡萝卜 洋葱 寿司紫菜 调料:盐 味精 1) 胡萝卜切片、 2) 洋葱切片(丝) 3) 鸡蛋打入碗中 4) 鸡蛋打散、胡萝卜和洋葱用搅拌机打碎 5) 锅中放入少许油 6) 油热后放入洋葱略炒 7) 加入胡萝卜继续翻炒 8) 加入鸡蛋继续翻炒至熟 9) 加盐、味精调味，盛入碗中。 10) 在锅中摊出一张蛋饼 11) 将蛋饼放在盘子中，在上面盖上一张寿司紫菜 12) 在上面再摊匀刚才炒好的馅 13) 用卷寿司的方法将蛋饼卷起 14) 切成小块，可根据自己爱好选择是否抹上蕃茄酱，OK，一道美味的韩式鸡蛋卷就做好了e! [查看全文]

河南新华食品机械厂,成立于1949年,XH-2燃气蛋卷机是国家专利,有质量保证!信誉优秀,给你提供这些,具体的,你可以参观下他们的网站,咨询下! [查看全文]

味道非常不错杠杠的 [查看全文]

香肉蛋卷 优秀步：首先里脊肉200克切成丝加少许的盐和味精和水生粉,抓上劲,锅烧热,加色拉油30克左右,炒散肉丝,加黄豆酱50克左右,再加白糖15克和少许的味精,胡椒粉炒熟待用 第二步：鸡蛋打散,很好用平底锅加少许色拉油,煎3----5张蛋皮,加肉丝和香菜 第三步：卷好,用蛋液封口 第四步： 第五步：再放入全蛋中 第六步：拍上面包糠 第七步：最后在4层的油锅中炸2分钟(或者在平底锅中煎2分钟)就好了,再改刀切1寸长的段就可以装盘食用了 法国烤鳗鱼鸡蛋卷： 鸡蛋6个、烤鳗鱼若干 制作过程： 1、鸡蛋里加盐，鸡汤粉，和砂糖调味，打散备用； 2、烤... [查看全文]

主料：小麦面粉1000克 辅料：杏仁500克,苏打粉15克,鸡蛋500克 调料：香油50克,花生油50克,白砂糖750克 鸡蛋卷的做法： 1. 鸡蛋打入盆内，用打蛋器抽打，打匀； 2. 加入白糖、苏打、香油、花生油继续抽打，打发后加水稍搅； 3. 然后倒入过了筛的面粉，用水铲翻拌均匀即成糊状； 4. 将烤盘擦净刷一点油，把调好的蛋糊装入带平口挤嘴的布袋里； 5. 卷紧袋口用力把蛋糊挤入烤盘成约10厘米的直条，撒上杏仁、反复颠簸使杏仁末粘满粘牢； 6. 进烤炉内用中火烘烤，见杏仁条呈金黄色即熟。检举补充回答： 鸡蛋卷的制作材料：主料：小麦... [查看全文]

　　鸡蛋卷 鸡蛋卷的做法 　　优秀步：3只鸡蛋打入碗里，按照每一只鸡蛋加1/2小匙糖一小捏盐的标准来放调料，这里我用了3只鸡蛋，所以呢，就加了3个1/2小匙糖和三小捏盐，然后，打散。 　　第二步：准备一个平底不粘锅，有我用的这种方形的锅很好，要是没有的话，普通的圆形锅也行，中火加热，然后，倒上一点油，晃动锅子使锅底都沾上油（或者用铲子来把油抹匀一层也行） 　　第三步：把打散的蛋液，倒入1/4在锅里。 　　第四步：晃动锅子，使得锅底铺满蛋液。 　　第五步：锅里的蛋液表面将凝未凝的时候，用一双筷子，从锅子的顶端... [查看全文]

原料鲜猪肉馅100克，鸡蛋5个。蒜末、姜末、白糖、盐各适量。 做法1.将半个鸡蛋放入鲜猪肉馅中，搅拌至黏稠，把蒜末、姜末、盐、白糖一起拌入肉馅里；余下4个半鸡蛋打散。 2.不粘锅置火上，烧热后慢慢将蛋液浇入锅中，煎成蛋饼，把肉馅平铺在蛋饼上，卷成蛋卷，接口处用蛋液粘住。 3.蒸锅置火上，放入蛋卷，大火蒸约10分钟，取出晾凉后，切成小段即可。 备注鸡蛋黄中的磷脂酰胆碱、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。磷脂酰胆碱被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力，还可促进肝细胞的再... [查看全文]

好吃，酥酥的 [查看全文]

不粘锅版鸡蛋卷用料  鸡蛋    一个    低粉    50g    牛奶或水    适量    黑芝麻    10g    植物油或软化黄油    40g    不粘锅版鸡蛋卷的做法  将所有材料混合，加入适量水，只有称粘稠面糊状即可，水太多了就变糊塌子了 [查看全文]

我在韩国时跟同学的妈妈学的， 看一下步骤： 原料： 鸡蛋3个、蔬菜（红胡萝卜1/4个、 洋葱 1/6个、青椒一点）或者（红胡萝卜1/4个、大葱 1根）（其实还可以用其他的蔬菜）。 做法： 1、把蔬菜切成末； 2、打鸡蛋，放点盐调味（别太咸）； 3、蔬菜末跟打好的鸡蛋放一起，再拌一拌； 4、拿平锅，加点油（一定别加多），油热完了把鸡蛋倒进去； 5、把鸡蛋一边煎一边卷起来； 6、卷好的鸡蛋放在盘子，用刀切成块。 注意： 1、不要放太多油， 放一小勺就可以； 2、把鸡蛋卷起来的时候要把锅稍微侧转，从高的地方开始往低的地... [查看全文]

主料鸡蛋3个肉适量辅料葱花适量沙拉适量步骤1.鸡蛋打散，加面粉成糊状，放模具里做成熟的鸡蛋饼2.先将肉丁，鸡块，木耳炒熟，分别放盘中待用，准备一点大葱和做熟的鸡蛋饼3.将做好的鸡蛋饼放在盘中，将炸好的鸡块撕开铺在鸡蛋饼里，当上葱花和沙拉4.再取一张鸡蛋饼，放入准备好的肉丁和熟木耳同样放上葱花和沙拉酱5.将放好馅料的鸡蛋饼卷起来6.色，香，味俱全啊！可以开吃了！ [查看全文]

把鸡蛋打到碗里搅拌均匀~然后放胡萝卜丁~黄瓜丁~葱丁~洋葱丁~ 你喜欢的蔬菜都可以切成丁放进去~但切记放太多~ 搅拌均匀后放适量的盐，在平锅上倒适量的油，放在平锅底层的鸡蛋有些熟了以后，把它卷成卷，在加热一会，鸡蛋卷就完成了~挺简单的~试试吧~还有什么不懂得可以问我~呵呵~ [查看全文]

黄金鸡蛋卷 材料： 鸡蛋3个，盐1小匙，糖少许，葱花，生粉少许 做法： 1、和厚蛋烧的做法相同，锅中抹少量油，加热，倒入适量蛋液使其布满锅底，用小火慢慢煎，煎至半凝固状态，将后端的蛋皮往前卷起来，幷推至锅边； 2、锅底再抹少量油，倒入适量蛋液，将卷好的蛋卷掀起，使蛋液布满整个锅底，待煎至半凝固状再往前卷，重复以上动作，直至蛋液用完，将煎好的蛋卷取出，待冷却定型后在切块装盘即可。 小贴士： 1.可以加少许牛奶，成品看起来会嫩黄嫩黄的，但是不能加多，否则就不容易成型了。 2.要开小火... [查看全文]

　　香酥鸡蛋卷 　　食材明细 　　低筋粉 40克鸡蛋 2个 　　黄油 45克糖 60克白芝麻 10克 　　1芝麻放在锅里小火炒5分钟后放在盆里备用。 　　2黄油室温软化后放糖搅拌均匀。 　　3在搅拌均匀的黄油混合物中加入面粉，用搅拌器搅拌。 　　4然后把鸡蛋液倒入面糊中继续搅拌均匀。 　　5把炒熟的芝麻倒入面糊中搅拌均匀。 　　6搅拌至搅拌器拉起来比较粘稠即可。 　　7然后把平底锅用小火烧热，把面糊摊入锅中，用小调羹轻轻地把面糊往四周刮薄，煎至金黄色后翻面。 　　8等两面都金黄色了，就用筷子夹到一个盘上，用筷子轻轻地卷... [查看全文]

鸡蛋打散。胡萝卜和香菇切成末。 猪肉馅加葱姜末，一点鸡蛋液，少量盐和料酒拌匀，加入胡萝卜和香菇末一起拌匀。 炒锅内放少量油，转一下锅，使锅均匀地接触到油，倒入鸡蛋液，慢慢凝固后小心地翻面 成形后倒入盘内放凉。 把肉馅倒在蛋皮上，用勺子慢慢地均匀地压平。 从蛋皮的两端各向中间卷起 会合后用香葱卷紧。 蒸锅内加水，放入卷好的蛋卷，大火开锅后，转中火蒸15分钟。 取出蒸熟的蛋卷，放凉后切成小段即可。 [查看全文]

需要购买蛋筒粉和华夫机,加水调成糊状在机器上加热后趁热卷成蛋桶! [查看全文]

材料 鸡蛋3枚，猪后腿肉300g，香葱200g，水淀粉2汤匙（30ml），盐，白砂糖各1茶匙（5g），油1汤匙（15ml） 做法 香葱择洗干净，切去葱白，绿色的葱叶切成葱花。鸡蛋在碗中打散后加入水淀粉（1汤匙，15ml）搅打均匀。 猪后腿肉洗净，沥去水分，剁成细细的肉馅，加入剩余的水淀粉(1汤匙，15ml)、白砂糖、盐、切好的香葱花，搅拌均匀。 平底锅中放入适量油，小火加热至五成热，倒入适量蛋液，让蛋液均匀地布满锅底，待表层蛋液凝固后，以木铲轻轻将锅边的蛋皮剥离，然后将整张蛋皮倒在大盘中。将剩余蛋液依次摊成蛋皮。 取一张蛋皮，将适... [查看全文]

【奶油鸡蛋卷】 原料：鸡蛋200克，鸡肉250克，奶油100克，葱头末、精盐、葡萄酒、黄油、胡椒粉、香菜、蒜末各少许。 制作： 1、将鸡肉剁成末，加精盐、葡萄酒、葱头末、蒜末、胡椒粉调成馅待用。 2、平锅放黄油烧热，倒入打散加盐的鸡蛋，摊成蛋饼。 3、将蛋饼摊开，铺匀肉馅，用香菜捆好，码在烤箱上，淋上奶油，烤20分钟即可。 ------------------------------ 【鸡蛋卷】 1. 鸡蛋打入盆内，用打蛋器抽打，打匀； 2. 加入白糖、苏打、香油、花生油继续抽打，打发后加水稍搅； 3. 然后倒入过了筛的面粉，用水铲翻拌均匀... [查看全文]