烤鱿鱼选购指南

电饼铛其实最重要的功能就在一个饼字,就是烙饼用的,可以变些花样的比如做油饼、或是有些人拿来做面包或披 [查看全文]

海鲜酱+烧烤酱+韩国辣酱+辣椒粉孜然+番茄酱。比例根据自己口味决定~烤鱿鱼~铁板鱿鱼~都适用 [查看全文]

鱿鱼的烹饪方法之烤鱿鱼 材料：小鱿鱼一斤 韭菜半斤 姜蒜若干 调味：盐、糖 蜂蜜胡椒粉、辣椒粉 花椒粉 辣椒油 酱油 橄榄油料酒 罗勒百里香根据个人口味可加可不加 做法： 1、小鱿鱼弄干净（功夫狠费得耐心）；下盐、胡椒辣椒 花椒粉糖\酱油\料酒 姜蒜且丝搅拌均匀,码味一刻钟左右 2、韭菜洗干净,烤盘覆盖锡纸刷油,铺一层韭菜后刷一遍油. 3、码好味的小鱿鱼铺在韭菜上面,烤箱预热220度上下火中层20分钟, 刷蜜和酱料刷一层辣椒油后转上层烤5分钟即可. 4、把烤好的鱿鱼取出，撒上百里香滴点柠檬汁狠好吃~ [查看全文]

辣椒油『重庆油辣子很好』 花椒粉 胡椒粉 食言 味精 香油『麻油很好』 少许的酱油或者老抽『主要是用来提颜色的』 [查看全文]

先把鱿鱼洗干净,再用少许水泡半小时。连这个水一起微波两分钟就可以了 这样做起来比较嫩,不会太硬. [查看全文]

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。 [查看全文]

不用,洗就行了,水不要擦干,然后装在保鲜袋里20秒就好 [查看全文]

材料：鱿鱼须200克 　　调味料：孜然粉1勺、黑胡椒1勺、料酒1勺、沙茶酱1勺、韩式辣酱1勺、蒜蓉、植物油适量 　　做法： 　　1、锅烧热放入植物油烧至7成热，倒入蒜蓉炒香，再放入沙茶酱、韩式辣酱，炒香后出锅； 　　2、鱿鱼须洗净，加入料酒、孜然粉和黑胡椒腌制10分钟； 　　3、腌好后用吸水纸吸去料酒等水份，用竹签串成小串； 　　4、用刷子均匀涂上制作好的酱，放入微波炉烧烤档10分钟即可。 　　注意： 　　炒酱的时候火不要开太大，中小火即可，以免把酱烧糊，影响口感。 [查看全文]